características de la ganaderia
Las características de la ganadería se detallan a continuación junto con las acciones relacionadas con esta actividad:
Los animales domésticos se pueden conseguirde dos formas: Comprándolos o domesticando animales salvajes
Pueden estabularse (meter en establos) o dejar en el campo.
Requieren una alimentación diferente según la especie, mediante distintosproductos estando estabulados, o en un tipo concreto de terreno (pastos, matorrales, bosques de encinas,...) en el campo.
Producen ciertos recursos periódicamente (leche, lana, huevos,estiércol).
También producen periódicamente otros productos derivados de la matanza de animales viejos (carne, cuero,...) de peor calidad.
Se pueden sacrificar para conseguir otros productos (carne,cuero,...) de mejor calidad reduciendo la población.
Se reproducen periódicamente aunque el ritmo de reproducción se puede variar según las necesidades del propietario, pudiendo bajar la producción dealgunos de sus productos periódicos si se aumenta la tasa de reproducción.
Pueden tener otros usos, como animales de transporte por ejemplo.
Se pueden transportar y vender.
La calidad de losanimales, que influye en la cantidad y calidad de los productos obtenidos depende de:
La calidad de los animales iníciales.
La calidad de su alimento.
Los conocimientos de ganadería de lamano de obra y su patrón. El clima del lugar, dependiendo de la especie.
Sistema de producción animal
Conjunto de plantas y animales quea en un suelo y clima dados son manejados por elhombre con técnicas y herramientas características para lograr un producto deseado (parra 1982)
En los diferentes países de América latina y el Caribe, los sistemas de producción varíanen función de factores ambientales tipo de forraje, y tenencia de la tierra, las especies mas importantes, las especies mas importantes corresponden a los bovinos como fuente de leche y carne otras...
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