CARACTERISTICAS ANATOMICAS DE LA LENGUA SABORES Y

CARACTERISTICAS
ANATOMICAS DE LA
LENGUA, FUNCIONES DE LA
CAPTACION DE SABORES Y
BOLO ALIMENTICIO
FISIOLOGIA II
JOSE ALBERTO TORRECILLAS

CARACTERISTICAS
ANATOMICAS
•Órgano móvil, musculoso, situadoen la cavidad bucal y orofaringe, aplanada de arriba abajo en
su extremidad anterior
•Participa en la masticación, gusto, deglución y fonación.
Superior/Dorsal

Base

2 caras
Inferior
Porción libre

2bordes

Base o raíz

1 vértice

Porción libre

CARACTERISTICAS
ANATOMICAS
Cara superior/ dorsal:
• Convexa
transversalmente y plana
adelante atrás
• Surco terminal en forma
de V, detrás de estas seobservan pliegues
oblicuos formados por
las glándulas foliculares
• Mas atrás, 3 pliegues

Cara inferior:
• Cubierta con una
membrana fina
transparente.
• Frenillo de la lengua.
• Incluye la aberturadel
conducto
submandibular,
procedente de la
glándula salival
submandibular.
• Arterias y venas

Bordes y vértice
• Libres y redondeados,
mas gruesos por detrás.
• En la extremidad post y
cerca de labase se
distinguen las papilas
foliadas
• Vértice: surco terminal
formando la V

t

Surco mediano

Papilas caliciformes

Papilas foliadas
Amígdala lingual

Pliegue glosoepiglótico lateral
Surcoterminal
Agujero ciego

Vallécula epiglótica
Pliegue glosoepiglótico medio

MUSCULOS DE LA LENGUA
La lengua es una masa de músculos cubierta
por una membrana mucosa.
Músculos extrínsecos: Geniogloso,hiogloso,
estilogloso, palatogloso. Los cuales alteran la
posición de la lengua.
Músculos intrínsecos: longitudinal superior e
inferior, transverso y vertical. Alteran la forma
de la lengua.

CAPTACIONDE SABORES

Papilas
linguales

Filiformes

Receptores táctiles y
de la temperatura.

Fungiformes

Dulce, ácido y
salado.

Circunvaladas

Amargo.

Foliadas

Salado.

CAPTACION DE SABORES
•El gustoactúa por contacto de sustancias
químicas solubles con la lengua.
•Las papilas, le confieren su aspecto rugoso.
•En ellas se encuentran los botones gustativos.
•El sentido del gusto funciona en...