CARACTERISTICAS CUALITATITAVAS Y CUANTITATIVAS EN ANIMALES DE GRANJA

“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU”
“FACULTAD DE ZOOTECNIA”






CARACTERISTICAS CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS DE LOS ANIMALES DOMESTICOS

Presentado por:
Omar Arnold Rodrigo Casimiro

Asignatura:
Introducción a la Zootecnia

Docente:
Ing. Aquiles Casas Seas


Huancayo, 05 de noviembre de 2012



CARACTERÍSTICAS CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS DE LAS ESPECIESDOMESTICAS
CUYES

Tipo A
Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Cuerpo alargado y cubierto de pelo
No se pueden diferenciar los sexos si no son cogidos.
Los machos se desarrollan mas que las hembras.
Presenta orejas caídas.
Temperamento dócil y manejable
Ojos rojos negros
Son cuyes mejorados
Buena producción de carne
Las hembras son proliferas
Las crías presentangran desarrollo muscular

Tipo B
Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Cuerpo de forma angulosa
Presenta poca profundidad y desarrollo muscular escaso
La cabeza es triangula y alargada.
Es muy nervioso
Ojos rojos o negros
Su manejo es difícil.
Sus orejas son en tamaño variables.
Las crías presentan poco desarrollo muscular.
Son poco proliferas
Tipo 1Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Es de pelo corto lacio y pegado al cuerpo.
Puede o no presentar remolino en la frente.
Es de colores simples, claros, oscuros o combinados.
Temperamento dócil.
Ojos rojos o negros
El color de pelaje puede variar según el medio ambiente y edad.
Muy buena producción de carne
Las hembras son proliferas
Crecen continuamente
Las críaspresentan gran desarrollo
Muscular
Tipo 2
Características Cualitativas
Características Cuantitativas
De pelo corto lacio, pero presenta y remolinos a lo largo del cuerpo
Es menos precoz.
No es una población dominante. Temperamento dócil y manejable
Ojos rojos y negros
Sus colores son variados
Se comportan como buenos productores de carne
Su tipo se pierde fácilmente con el
cruzamiento
Tipo3
Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Es de pelo largo y lacio.
Presenta sub. tipos del 1 y 2
Presenta temperamento dócil.
Ojos negros o rojos.
Color variado.
No es buen productor de carne.
La hembras no son muy prolíferas.
Pueden ser usados como mascotas.
Es poco difundido, pero solicitado por su belleza.

GALLINAS /GALLINAS PONEDORAS

1.-LeghornCaracterísticas Cualitativas
Características Cuantitativas
Aves pequeñas, activas ponen huevos blancos de buen tamaño tienden a ser nerviosas
Son de colores varios, siendo el más popular el blanco.
Las LeGhorn negras poseen un tamaño corporal ligeramente mayor.
Las LeGhorn morenas son aun un poco mayores a las negras.
Elevada producción y gran número de huevos.
Las pollas pesan aproximadamenteunos 1.8Kg.
Las leghorn tiene una producción mayor.
2.-Ligth Sussex
Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Buena ponedora de huevos morenos.
Presenta cloques durante los meses de verano.
Producen carne blanca de buena calidad.
Las plumas corporales son de color blanco con manchas negras en cuello cola y punta de las alas.
Se han desarrollado varias estirpes paraproducir carne de calidad.
Se ha logrado un tipo totalmente blanco para producción de carne.
Las pollas pesan aproximadamente 2.50 Kg.
Buenas ponedoras de huevos morenos presentan cloques durante los meses de verano, produce carne blanca de buena calidad.
3.-Rhode Island Roja
Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Son buenas ponedoras de huevos tanto pequeños como grandes.Son aves rusticas, dóciles y adaptables.
Las plumas son de color rojo chocolate con las plumas de la cola negras o de color verdoso.
Tamaño corporal medio.
Las pollas pesan aproximadamente unos 2.26 Kg.




GALLINAS PARA CARNE


1.-Holandesa Azul

Características Cualitativas
Características Cuantitativas
Una raza de crecimiento rápido con carne de color blanca.
Actualmente se...