caracteristicas de una dieta correcta
Completa.- Que contenga todos los nutrimentos. Se recomienda incluir en cada comidaalimentos de los 3 grupos del plato del bien comer.
Equilibrada.- Que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre sí, es decir, las porciones de cada grupo que le corresponden alindividuo.
Inocua.- Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud y que está exenta de microorganismos patógenos, toxinas, contaminantes y se consuma con moderación.
Suficiente.-que cubra las necesidades de todos los nutrimentos, de tal manera que el sujeto adulto tenga una buena nutrición y un peso saludable y en el caso de los niños, que crezcan y se desarrollen de maneracorrecta.
Variada.- que incluya diferentes alimentos de cada grupo en las comidas.
Adecuada.- que esté acorde con los gustos y la cultura de quien la consume y ajustada a los recursoseconómicos.
Referencia: NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SSA2-2005, Servicios Básicos De Salud. Promoción Y
Educación Para La Salud En Materia Alimentaria. Criterios Para Brindar
EL PLATO DELBIEN COMER
Es una guía para lograr una alimentación correcta.
Nos ayuda a prevenir la obesidad, la diabetes, la hipertensión, ciertos tipos de cáncer y las enfermedades del corazón, así como ladesnutrición y la anemia.
El plato clasifica los alimentos en 3 grupos de acuerdo con su función en la alimentación.
No hay grupo que sea más importante que otro, se necesitan los 3 para estarsanos.
Verduras y Frutas
Dan colorido y textura a los platillos
Las verduras pueden sustituirse por las frutas
De preferencia hay que comer las verduras y frutas crudas y con...
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