CARACTERISTICAS DE UNA DIETA SALUDABLE
Páginas: 2 (280 palabras)
Publicado: 4 de octubre de 2015
CARACTERISTICAS DE UNA DIETA SALUDABLE.
Que aporte la energía y los nutrientes necesarios para evitar deficiencias nutricionales.
Que incluya alimentos que la persona conozca yconsuma habitualmente, es decir, que mantenga los hábitos alimentarios personales.
Que sea palatable, agradable al paladar y con buena elaboración y presentación gastronómica.
Queayude a prevenir las enfermedades crónicas.
En el caso concreto de las personas mayores, también se ha hablado de que la dieta debe contribuir en aspectos de relación personal y deespacio lúdico.
Todas estas características se mantienen en una dieta si, de forma más concreta, ésta cumple los siguientes requisitos: ser equilibrada, variada y moderada.
Unabuena nutrición depende en gran medida de una alimentación sana, y ésta se logra por medio de la dieta correcta, ya que la dieta es lo que comemos todos los días, debemos conocercuáles son las características de una dieta saludable:
La dieta debe ser completa, es decir, que contenga todos los nutrimentos que el ser humano requiere (hidratos de carbono,proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua); que exista un equilibrio entre los nutrimentos; en cantidades suficientes para permitir el crecimiento y desarrollo adecuados y mantenerel peso dentro de los límites aconsejables en el adulto, evitando los excesos que causarían la obesidad y la deficiencia que daría por resultado la desnutrición.
Otro requisitode la dieta es que sea variada, esto es que haya diversidad de alimentos. Sin olvidar que sea inocua, tanto por no contener sustancias perjudiciales, como por no poseer gérmenes quenos ocasionan daño, lo cual exige una preparación higiénica. Así como adecuada a la edad, sexo, tamaño corporal, actividad física y al estado de salud de quien la consume.
Que aporte la energía y los nutrientes necesarios para evitar deficiencias nutricionales.
Que incluya alimentos que la persona conozca yconsuma habitualmente, es decir, que mantenga los hábitos alimentarios personales.
Que sea palatable, agradable al paladar y con buena elaboración y presentación gastronómica.
Queayude a prevenir las enfermedades crónicas.
En el caso concreto de las personas mayores, también se ha hablado de que la dieta debe contribuir en aspectos de relación personal y deespacio lúdico.
Todas estas características se mantienen en una dieta si, de forma más concreta, ésta cumple los siguientes requisitos: ser equilibrada, variada y moderada.
Unabuena nutrición depende en gran medida de una alimentación sana, y ésta se logra por medio de la dieta correcta, ya que la dieta es lo que comemos todos los días, debemos conocercuáles son las características de una dieta saludable:
La dieta debe ser completa, es decir, que contenga todos los nutrimentos que el ser humano requiere (hidratos de carbono,proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua); que exista un equilibrio entre los nutrimentos; en cantidades suficientes para permitir el crecimiento y desarrollo adecuados y mantenerel peso dentro de los límites aconsejables en el adulto, evitando los excesos que causarían la obesidad y la deficiencia que daría por resultado la desnutrición.
Otro requisitode la dieta es que sea variada, esto es que haya diversidad de alimentos. Sin olvidar que sea inocua, tanto por no contener sustancias perjudiciales, como por no poseer gérmenes quenos ocasionan daño, lo cual exige una preparación higiénica. Así como adecuada a la edad, sexo, tamaño corporal, actividad física y al estado de salud de quien la consume.
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