CARACTERISTICAS DEL SECTOR FLORICULTOR


1.3 DIAGNOSTICO DE FUNCIONES Y ACTIVIDADES.
Dirección:
Programación de la producción según los picos en el año.
Programación de entradas de materias primas y materiales, mano de obra y serviciosa terceros.
Presupuestos.
Evaluaciones de costos.
Posibles problemas:
Cambios en precio del dólar, trae como consecuencia un aumento en los costos por las importaciones de materiales y materiasprimas.
Producción:
Recibimiento de plántulas.
Preparación de camas o heras: acondicionamiento de sustrato, desinfección con vapor y siembra de plántulas.
Mantenimiento: labores culturales, fumigación,monitoreo de plagas y fertilización.
Corte y empaque: se corta según tamaño por cliente y el empaque o capucha lo envía directamente la comercializadora.
Almacenamiento: cuarto frio
Posibles problemas:perdida de producción por plagas, virus o viroides.
Quema con aplicación de algún producto.
Tamaños que no cumplen con estándares de calidad.
Mantención:
Selección de personal nuevo.
Saludocupacional. (Programa)
Mantenimiento de ambiente laboral.








Posibles problemas:
Deserción del personal.
Contratos a corto plazo.
Falta de personal joven debido al desinterés por la labor.
Picos deproducción: empleo y desempleo.
Adaptación:
Interacciones con el medio: estudio del mercado para satisfacer las demandas cambiantes del mercado según los picos de producción.
Facilitar el mercado delas corrientes de entrada necesarias para el proceso de producción.
Posibles problemas:
Devoluciones del producto por enfermedades, plagas o daños.
Bajas de venta durante el verano.
Cambios en eldólar.
Apoyo:
Se encarga de realizar la transacción de las corrientes de salida.
Importación de materias primas y materiales.
Comunicación con el cliente y comercializadoras.
Encargado de comercializacióndel producto.
Trata de obtener ventajas en transacciones para evitar situaciones negativas o peligrosas.
Posibles problemas:
Cambios en el medio, pérdida de clientes y perdida de mercado....