Caracteristicas generales de los ácidos

Características generales de los ácidos:
1) Conducen electricidad porque poseen electorcitos (iones en solución acuosa)
2) Cambian color (al tornasol se ponen rojo)3) Liberan O gaseoso frente a algunos metales.
4) Reacciones con soluciones de base, pierden sus propiedades y se forma una sal y agua, llamándose REACCIÓN DENEUTRALIZACIÓN ( porque el agua tiene pH neutro)
5) Sabor agrio.

Características generales de las bases:
1) Conducen electricidad porque poseen electorcitos (iones ensolución acuosa)
2) Cambian de color (azules)
3) Reacciones con soluciones de acido, pierden propiedades.
4) Jabonosas o resbaladizas.

Teorías:
1) ANTOINELAVOISIER: el principio acidificante de los ácidos es el O, pero Berthllet y Davy demostraron que el acido clorhídrico y cianhídrico no poseían oxígeno y sí hidrógeno, por lotanto, TEORÍA DESCARTADA.
2) ARRGENUIS: acido es toda sustancia que en solución acuosa libera iones hidroxilo. Acido, da H+, Base da OH-. TEORÍA DESCARTADA, porque noexplicaba las reacciones que ocurrían en solvente diferente al agua.
3) BRNSTED-LOWRY: acido es toda sustancia capaz de donar un ion H o protón y base es toda sustancia capaz deaceptar este ion H o protón. Dicen que la reacción ácido-base siempre es una trasferencia de un ion H desde un ácido hacia una base. El acido se trasforma en acido conjugado yla base en un acido conjugado de la base.
4) LEWIS: acido es toda sustancia, molécula o ion capaz de aceptar un par de electrones y la base es toda sustancia, molécula oion capaz de recibirlos.

PH: grado de acidez o basicidad de una determinada sustancia. Matemáticamente es el logaritmo negativo de la concentración de iones H de un acido.