Caracteristicas Macroscopicas De Los Acidos Y Bases.

Trabajo 6.
CARACTERISTICAS MACROSCOPICAS DE LOS ACIDOS Y DE LAS BASES.
CARACTERISTICAS MACROSCÓPICAS DE LOS ÁCIDOS Y DE LAS BASES:
Como están presentes en muchos materiales de uso cotidiano, desdela época de los alquimistas se reconoce la importancia de los ácidos y las bases. Ambos se diferencian por propiedades sencillas que pueden observarse:
ES CUESTION DE SABOR Y TACTO: A pesar de queel sabor no es una manera segura de clasificar a los ácidos y a las bases, probablemente estás familiarizado con el sabor agrio de los ácidos. Por ejemplo, el jugo de limón y el vinagre son solucionesacuosas de ácidos. Por otra parte, las bases tienen sabor amargo.
En cuestión del tacto las bases son resbaladizas al tacto. Como el sabor, el tacto no es una prueba química segura para las bases,pero estarás familiarizado con la consistencia del jabón, una base, sobre tu piel. Las bases como el jabón, reaccionan con las proteínas de tu piel eliminando células. En cambio los ácidos tienden aquemar si los pones al contacto con tu piel.
LOS ÁCIDOS REACCIONAN CON LAS BASES: Como ya sabes, las sustancias con propiedades contrarias, como los ácidos y las bases, tienden a reaccionar unos conotros. A esta reacción se le conocen como ácido - base.
Las reacciones de los ácidos - bases son muy importantes en la química de los sistemas vivos, el ambiente y en muchos procesos industriales.ACIDOS Y BASES EN LA INDUSTRIA.
ACIDOS:
El uso de los ácidos en la industria es de primordial importancia. Tal es así, que la capacidad industrial de un país se mide por la cantidad de acido sulfúricoutilizado.
El acido sulfúrico tiene usos muy variados y de una u otra forma interviene en la manufactura de casi todos los productos.
Su ppal. Uso es en la fabricación de fertilizantes. También seusa para elaborar acido clorhídrico, acido nítrico, sulfatos y detergentes.

BASES:
El 50 % del acido cítrico producido se usa como acidulante en gaseosas. Otro 20 % en alimentos y el resto en la...