Caracterización Del Alcohol Etílico Carburante Obtenido A Partir Del Almidón De Yuca

Páginas: 9 (2131 palabras) Publicado: 30 de julio de 2011
Documentos de Ingeniería

CARACTERIZACIÓN DEL ALCOHOL ETÍLICO CARBURANTE OBTENIDO A PARTIR DEL ALMIDÓN DE YUCA
CLARIVEL PARRA DITTA, Ingeniería Química, Universidad Industrial de Santander. clarivelpadi@yahoo.es WILLIAM ARTURO CAMARILLO TORRES, Ingeniería Agroindustrial, Universidad Popular del Cesar. wiarcote@gmail.com HENRY QUITIAQUEZ ERIRA, Ingeniería Agroindustrial, Universidad Popular delCesar. quitiaquez79@latinmail.com

RESUMEN Esta investigación hace parte de la fase final del proceso de obtención de alcohol etílico con fines energéticos, mediante la caracterización de este alcohol por medio de algunas propiedades fisicoquímica para clasificarlo como carburante, y de esta forma, garantizar la obtención de la mezcla químicamente correcta de alcohol etilico anhidrocarburante-gasolina, adecuado para sustituir la gasolina regular (Extra y Corriente). Estas propiedades deben ser prioritariamente reglamentadas por las normas internacionales ASTM (American society for testing and materials) y NBR (normas brasileiras) de la ABNT (associação brasileira de normas técnicas). ABSTRACT Esta investigación hace parte de la fase final del proceso de obtención de alcohol etílico confines energéticos, mediante la caracterización de este alcohol por medio de algunas propiedades fisicoquímica para clasificarlo como carburante, y de esta forma, garantizar la obtención de la mezcla químicamente correcta de alcohol etilico anhidro carburante-gasolina, adecuado para sustituir la gasolina regular (Extra y Corriente). Estas propiedades deben ser prioritariamente reglamentadas porlas normas internacionales ASTM (American society for testing and materials) y NBR (normas brasileiras) de la ABNT (associação brasileira de normas técnicas).

PALABRAS CLAVES: Biocombustible, alcohol etílico carburante, pruebas fisicoquímicas. KEYWORDS: Bio combustible, ________________________1. INTRODUCCIÓN cerrado de carbono y conlleva gran beneficio social, entre otras razones, porque generaempleos en el área rural1. Existe un consenso general acerca de la producción de alcohol etílico a partir de la yuca que daría un incentivo al desarrollo técnico de la industria de la fermentación, incluyendo la fabricación de enzimas amilolíticas utilizadas en la sacarificación del almidón2. El etanol tiene innumerables aplicaciones: en la industria procesadora (cosméticos, farmacéuticos,química, etc), en la elaboración de bebidas fermentadas (vinos, aguardientes) y como combustible Los biocarburantes son el conjunto de combustibles líquidos provenientes de transformaciones biológicas y físico-químicas de la biomasa, y que al presentar determinadas características fisicoquímicas similares a

El uso de mezclas gasolina/compuestos oxigenados es una tendencia mundial, debido a la necesidadde sustituir el plomo tetraetilo, un producto toxico, sin perjudicar el poder antidetonante del combustible. Los aspectos económicos tienen relevancia debido al grave pronóstico del agotamiento del petróleo, así como por los precios muy elevados cobrados por barril y la tendencia que tienen estos a mantenerse o aumentar. Los aspectos ambientales son igualmente importantes, ya que el efecto delcambio climático global, en especial el calentamiento global, es atribuido, en gran parte, a la combustión de combustibles fósiles y sus derivados que emiten cantidades considerables de gases de efecto invernadero. Para equilibrar este problema, cada vez más agudo por el crecimiento de la población mundial y de las actividades industriales, las autoridades ambientales han incentivado el uso dederivados de biomasa, conforme se describe en el protocolo de Kyoto que tiene como objetivo la reducción de emisiones de gases de efectos invernaderos. Tomando en cuenta todas estas premisas, es importante buscar alternativas para reducir la dependencia de los derivados del petróleo, alternativa especialmente atractiva cuando se trata del bioetanol, que implica ciclo
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