Caracterizacion de aguas residuales

CARACTERIZACIÓN DE CALIDAD DE LAS AGUAS RESIDUALES GENEREADAS POR EL MATADERO DE LA CIUDAD DE TULÚA Y PROPUESTAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LOS VERTIMIENTOS

UNIDAD CENTRAL DEL VALLE DEL CAUCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
TULÚA-VALLE
2008
CARACTERIZACIÓN DE CALIDAD DE LAS AGUAS RESIDUALES GENERADAS POR EL MATADERO DE LA CIUDAD DE TULÚA Y PROPUESTAS PARA ELMEJORAMIENTO DE LOS VERTIMIENTOS

UNIDAD CENTRAL DEL VALLE DEL CAUCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
TULÚA-VALLE
2008
INTRODUCCION

En los países en vías de desarrollo, incluido Colombia, las descargas orgánicas provenientes de la actividad de los mataderos generan altos niveles de contaminación en importantes fuentes de agua. Esta situación es especialmente difícil enlos municipios pequeños, donde las limitaciones técnicas y económicas no permiten poner en funcionamiento medidas de manejo ambiental complejas que solucionen el problema de forma definitiva. Sin embargo, la implementación de medidas preventivas simples y poco costosas -como el manejo ambientalmente sano de los residuos orgánicos- hace viable abordar el problema de forma eficiente en cuanto arequerimientos y resultados, al exigir pocos recursos y generar valor agregado a los residuos manejados.

La sociedad ha venido adquiriendo en las últimas décadas una mayor conciencia sobre el deterioro que algunas prácticas y tecnologías tradicionales han ocasionado al medio ambiente y a la calidad de vida. Como consecuencia de ello, la comunidad y los mercados vienen exigiendo que se establezcanprácticas y procesos que protejan los recursos naturales y el medio ambiente, que preserven los recursos naturales y aseguren una oferta de bienes de consumo limpios para las presentes y futuras generaciones.

La ubicación urbana de la mayor parte de las plantas de sacrificio, la cobertura y la distribución espacial de la actividad en todos los pisos térmicos del país han creado una gran presiónsobre los recursos de agua y suelos y afectan las condiciones medio ambientales y la calidad de vida de las poblaciones urbanas y rurales.

Por lo anterior se hace necesario generar alternativas efectivas de actuación integral que, desde la perspectiva de la gestión ambiental ayuden en el mejoramiento de la calidad de vida de los trabajadores y pobladores de estas localidades, mediante ladisminución de los factores aportantes de altos niveles de contaminación sobre los recursos naturales de los que estos deben disfrutar, pero que estén al alcance de las administraciones municipales encargadas de su implementación.

El presente trabajo consta de una caracterización de las aguas vertidas por la central de sacrificio MERTULUA (Tuluá valle), la cual servirá para proponer unas alternativasde mejoramiento, en la parte de residuos líquidos, como también en residuos sólidos.

JUSTIFICACIÓN

En vista del problema que actualmente se pueda estar presentando en la central de sacrificio de la ciudad de Tulúa (Mertulua), se hace importante conocer las actividades que se realizan en este sitio con el fin de poder caracterizar las aguas residuales que son vertidas al río Morales.

Eldesarrollo del presente trabajo se efectuara con el objetivo en primera instancia de conocer el estado actual de los vertimientos que se generan a partir de los sacrificios que se realizan en este matadero.

Se pretenderá realizar algunas pruebas tales como (DBO, PH, SST, T°). Se tomaron estas pruebas puesto que: la DBO representa la cantidad de materia orgánica contenida en el agua susceptible adegradación biológica.

El pH representa el potencial de hidrogeno presentes en el medio, el intervalo adecuado para la existencia de la mayor parte de vida acuática es relativamente estrecho, en general esta entre pH 5 y 9.

Los SST, son de gran importancia puesto que refleja la cantidad de carga contaminante presente, que además de contribuir a incrementarse en la turbiedad, generalmente...