Caracterizacion De Fluidos

RESUMEN

* En este experimento se determino la densidad y peso especifico de varios líquidos como: agua potable, agua azucarada y agua salada, mediante operaciones básicas en el laboratorio, en donde la densidades fueron 0.97gr/mL ,1.01 gr/mL y 1.02gr/mL respectivamente y los pesos específicos fueron: 9.4866 KN/m3 ,9.8778 KN/m3 y 9.9756 KN/m3 respectivamente a las condiciones deconcentración y temperaturas dadas.

* También se determino la viscosidad de los líquidos utilizando un Handbook, y un instrumento para medir la viscosidad (viscosímetro de Ostwald), en las cuales obtuvimos los siguientes datos: en el agua potable 1.71, en el agua con sal 1.87 y en el agua azucarada 1.99 centipoises.
* Se realizaron curvas de calentamiento y enfriamiento de los líquidos con susrespectivas líneas de tendencia.

OBJETIVOS

Manejo y medición de Fluidos.
Caracterización de parámetros fisicoquímicos de líquidos.
Rol de los fluidos en los procesos metalúrgicos.
Modelar perfiles de calentamiento y/o enfriamiento de fluidos.

MARCO TEORICO

Fluidos:

Se llaman fluidos al conjunto de sustancias donde existe entre sus moléculas poca fuerza de atracción, cambiando su forma,lo que ocasiona que la posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la forma del recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases carecen tanto de volumen como de forma propios. Las moléculas no cohesionadas se deslizan en los líquidos, y se mueven con libertad en los gases. Los fluidosestán conformados por los líquidos y los gases, siendo los segundos mucho menos viscosos (casi fluidos ideales).

Características:
* La posición relativa de sus moléculas puede cambiar de forma abrupta.
* Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los líquidos son fluidos igual que los gases.
* Tienen viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor queen los líquidos.
Clasificación:
Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a diferentes características que presentan en:
* Newtonianos
* No newtonianos

Propiedades:
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y características del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido.
Propiedadesprimarias
Propiedades primarias o termodinámicas:
* Presión
* Densidad
* Temperatura
* Energía interna
* Entalpía
* Entropía
* Calores específicos
* Viscosidad
Propiedades secundarias
Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos.
* Viscosidad
* Conductividad térmica
* Tensión superficial
* Compresión
PESO ESPECÍFICO
Peso específico: Es elcociente entre el peso de un cuerpo y su volumen.
Se calcula dividiendo el peso de un cuerpo o porción de materia entre el volumen que éste ocupa.

Donde:
= peso específico
= es el peso de la sustancia
= es el volumen que la sustancia ocupa
= es la densidad de la sustancia
= es la aceleración de la gravedad

VISCOSÍMETRO DE OSTWALD
El método mas sencillo para medir viscosidades esmediante un viscosímetro de Ostwald. En este tipo de viscosímetros, se determina la viscosidad de un líquido midiendo el tiempo de flujo de un volumen dado V del líquido en un tubo capilar bajo la influencia de la gravedad. Para un fluido virtualmente incompresible, como un líquido, este flujo está gobernado por la ley de Poiseuille.

1. Llenar el viscosímetro limpio y seco con 10 ml del líquidoproblema, a través del tubo de mayor diámetro.
2. Introducir el viscosímetro en el baño termostático y esperar unos 5 minutos para que el
3. líquido problema alcance la temperatura de medida.
4. Succionar líquido por encima de la marca superior del viscosímetro (tubo de menor diámetro)
5. y medir a continuación el tiempo de paso del mismo entre las marcas A y B.
6. Hacer...