caracterizacion zapote
Páginas: 2 (474 palabras)
Publicado: 2 de septiembre de 2014
EVALUACION DE LA PRODUCCION EN VARIEDADES CRIOLLAS DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq) H. Moore & Stearn)EN EL MUNICIPIO DE SOCOLTENANGO.
PROBLEMÁTICA
Los arboles de zapote,aportan un ingreso económico a los pequeños productores de la región de Socoltenango.
Hoy en día; hay una gran problemática que está afectando severamente la producción, ya que el rendimiento que se daestá por debajo de los valores estándar. El precio promedio por fruto varía entre (10-15 pesos.)
Se pretende evaluar la producción del zapote mamey, con tres variedades criollas de la región; paradeterminar cuál es la adaptabilidad en la zona, el tamaño y calidad del fruto, su consistencia, la sanidad del árbol y lo más importante cuál de ellos es el que más producción nos aporta y nos beneficia.Una limitante de este trabajo seria la poca información que existe sobre este cultivo ya que no muchos han realizado trabajos de este índole; y siendo así la caracterización y la solución del problema.ANTECEDENTES
Popenoe (1948) señala que el centro de origen del zapote mamey es el sur de México y las tierras bajas de Centroamérica. En México se encuentra distribuido en todas laszonas tropicales, como parte integrante de la selva alta perennifolia, o cultivado con otros frutales, en huertas de poca extensión (Toral, 1988).
Bayuelo y Ochoa (2006) estudiaron materialesgenéticos de 44 árboles de mamey (Pouteria sapota), con el objetivo de identificar los recursos genéticos en huertas familiares.
Se realizó una caracterización de la maduración de frutos de mamey(Domínguez; Martínez-Morales y Alia-Tejacal, 2010) de los cuales se extrajeron de 44 arboles , 10 frutos correspondientes para realizar dicho trabajo.
Las investigaciones realizadas en el estadode Tabascosobre esta fruta se refieren a estrés por impacto en frutos de zapote mamey (Pouteria sapota), Fisiología de la maduración de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn)...
PROBLEMÁTICA
Los arboles de zapote,aportan un ingreso económico a los pequeños productores de la región de Socoltenango.
Hoy en día; hay una gran problemática que está afectando severamente la producción, ya que el rendimiento que se daestá por debajo de los valores estándar. El precio promedio por fruto varía entre (10-15 pesos.)
Se pretende evaluar la producción del zapote mamey, con tres variedades criollas de la región; paradeterminar cuál es la adaptabilidad en la zona, el tamaño y calidad del fruto, su consistencia, la sanidad del árbol y lo más importante cuál de ellos es el que más producción nos aporta y nos beneficia.Una limitante de este trabajo seria la poca información que existe sobre este cultivo ya que no muchos han realizado trabajos de este índole; y siendo así la caracterización y la solución del problema.ANTECEDENTES
Popenoe (1948) señala que el centro de origen del zapote mamey es el sur de México y las tierras bajas de Centroamérica. En México se encuentra distribuido en todas laszonas tropicales, como parte integrante de la selva alta perennifolia, o cultivado con otros frutales, en huertas de poca extensión (Toral, 1988).
Bayuelo y Ochoa (2006) estudiaron materialesgenéticos de 44 árboles de mamey (Pouteria sapota), con el objetivo de identificar los recursos genéticos en huertas familiares.
Se realizó una caracterización de la maduración de frutos de mamey(Domínguez; Martínez-Morales y Alia-Tejacal, 2010) de los cuales se extrajeron de 44 arboles , 10 frutos correspondientes para realizar dicho trabajo.
Las investigaciones realizadas en el estadode Tabascosobre esta fruta se refieren a estrés por impacto en frutos de zapote mamey (Pouteria sapota), Fisiología de la maduración de frutos de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn)...
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