CARACTERIZACIÓN BOVINOMÉTRICA DE HEMBRAS CEBÚ Y CRUCES CON BLANCO OREJINEGRO, ROMOSINUANO Y ANGUS.

CRONOGRAMA


CARACTERIZACIÓN BOVINOMÉTRICA DE HEMBRAS CEBÚ Y CRUCES CON BLANCO OREJINEGRO, ROMOSINUANO Y ANGUS.

MARCO TEORICO
Con el objetivo de caracterizar y determinar algunos factores que podrían ser de gran utilidad a la hora de tomar decisiones en una empresa ganadera, se consideraron mediciones cuantitativas como la alzada y amplitud de isquiones, y cualitativascomo la condición corporal, ángulo de anca, aplomos, ubre y pezones. Se realizaron análisis de varianza para las variables en cada estado fisiológico (hembras de levante, vacas paridas, vacas paridas preñadas, vacas horras y vacas horras preñadas) y se consideraron los efectos de la edad del animal (regresión lineal y cuadrática) y grupo genético del animal. Las hembras jóvenes (9 a 12 meses)tuvieron un peso promedio de 172.0 Kg., y las vacas adultas un promedio de peso entre 415 a 445 Kg. En el peso, el efecto de grupo genético, fue altamente significativo en las vacas horras, donde los grupos genéticos con mayor peso fueron el Cebú y cruce BON x Cebú. Para los otros estados fisiológicos no se encontraron diferencias estadísticas. Para las hembras de levante, las BxC/CxB (n= 100)presentaron menor condición corporal frente a los CCO/BRH (n= 28), RxC/CxR (n= 50) y 3/4Cx1/4A (n= 15). En las vacas horras el grupo genético CCO/BRH (n= 328) fue el que presentó la mejor condición corporal. Las vacas horras preñadas mostraron diferencias entre los grupos genéticos CCO/BRH (n= 273) y AxC/CxA (n= 332). En las vacas paridas, el grupo genético 3/4Cx1/4A (n= 91) obtuvo un promedio superiora los otros grupos analizados. El grupo genético 3/4Cx1/4A presenta los mejores registros en cuanto a cualidades físicas en las vacas adultas, lo que confirma su potencial productivo para las zonas agroecológicas similares a las del presente estudio.
Palabras clave: Cebú, Blancorejinegro, romosinuano, angus, morfometría, cruzamiento.
Las diferencias genéticas existentes entre las razas bovinaspueden ser utilizadas para aumentar la eficiencia en producción animal (Dickerson 1969). Dentro de los métodos de mejoramiento genético, el cruzamiento entre razas ofrece gran potencial de utilización de esas diferencias para el aumento de la productividad.
Desde las primeras tentativas para explicar, en términos mendelianos los efectos favorables de la heterosis y los efectos perjudiciales de laendogamia, varias teorías fueron propuestas, relacionando heterosis con los tipos de acción e interacciones génicas (Dominancia, sobre dominancia y epistasis). Otras teorías que se han basado en procesos genéticos, también fueron propuestas, incluyendo entre ellas la teoría de la heterocigosis propiamente dicha. La heterosis involucra el vigor de dos individuos cruzados, sin ninguna implicacióncon los mecanismos de vigor en términos mendelianos (Barbosa 1995). La manifestación de heterosis depende de la característica en consideración y de las razas utilizadas, pudiendo ser negativa o positiva. El ambiente bajo el cual han sido criados los animales es un factor importante que debe ser considerado al expresarse la heterosis de la interacción entre heterosis y ambiente, indicando que lamanifestación de heterosis es más evidente en ambientes de condiciones no favorables para la producción de los animales (Barlow 1987, Frish 1987).
La idea de explorar diferencias morfométricas existentes entre grupos genéticos, es también posible dentro de rebaños, entre sexos y categorías productivas, a través de un programa racional de cruzamientos. Es importante anotar que estos componentes yaexisten y están a disposición del criador (Fries 1996).
El trópico bajo colombiano no tiene ambientes propicios para grandes producciones por animal, tal como se conoce en países desarrollados. Ante este hecho, el primer requisito que deben cumplir los animales es la adaptación al difícil ambiente climático, para que con base en altos índices de sobrevivencia y de fertilidad se logren compensar...