Caranaval de cajamarca



FACULTAD DE HOTELERIA, TURISMO Y GASTRONOMIA
Carrera de Administración en turismo

CARNAVAL DE CAJAMARCA
Curso: Turismo de Convenciones, Congresos y Eventos















Lima- Perú
2013
Desarrollo del evento
Identificar:
Organizaciones o instituciones participantes (cuáles son, qué rol cumplen).
Actualmente, la entidad quien dirige la organización es el Patronatode Carnaval de Cajamarca pero antes de la existencia de este comité, la organización estuvo a cargo de algunas personas que formaban un consejo que asesoraba a los trabajadores de la municipalidad para poder así, planear la ejecución de las actividades festivas.
Los órganos de gobierno del Patronato de Carnaval de Cajamarca son:
El comité de gestión, que es presidido por el alcalde provincialde Cajamarca, además está conformado por ocho representantes de las organizaciones sociales, la empresa privada, el municipio y los sectores de turismo y prensa de la siguiente manera: dos representantes de los barrios desinados por la asamblea de barrios participantes acreditados de haber participado activamente durante los últimos diez años en actividades del Carnaval, dos representantes de laMunicipalidad Provincial de Cajamarca, dos representantes de la empresa privada de entre las que han apoyado las festividades los últimos cinco años, dos representantes de las instituciones públicas, actividades turísticas y culturales y un representante de los centros poblados.
Las funciones de este comité son: planificar y dirigir programas de capacitación de los miembros del Patronato,promocionar la fiesta en el ámbito departamental, nacional e internacional, organizar actividades artísticas y culturales, para promover el rescate y fortalecimiento de la identidad cajamarquina, gestionar el fondo financiero del Carnaval, organizar las actividades del Carnaval, proponer las comisiones que apoyarán la organización y elaborar y presentar balances económicos.
La coordinación gerencia
Laasamblea general.
Cabe resaltar que, en los barrios se va designando un comité para empezar las coordinaciones de su participación. Además la organización dentro de los barrios sigue un modelo muy parecido al de la organización central, como por ejemplo: se forman comisiones de apoyo, se toman acuerdos en reuniones previamente coordinadas, pero a diferencia de la organización central es que loscomités de barrios organizan actividades para generar recursos económicos, mientras que el comité central recibe aportes económicos de la municipalidad y de sus auspiciadores.
Actualmente, el Patronato y Backus (auspiciador oficial de la fiesta) entregan un importe económico a los barrios para que se cubra el gasto de sus actividades, disfraces, carros alegóricos, etc.

Tiempo y pasos en laorganización.
La organización del Carnaval se inicia normalmente, un mes antes de la fiesta, que podría designarse a los primeros días del mes de enero. Aunque, en los barrios se ha podido observar que tienen una preparación más anticipada, aseguran los mismos pobladores que ellos comienzan su organización desde aproximadamente tres o cuatros meses antes de la fiesta.



Programa deactividades en el marco de la celebración. Duración de cada una de ellas, características.
El Carnaval de Cajamarca tiene una duración de treinta días, según el programa oficial, pero las actividades principales se desarrollan en una semana. A continuación se detallará los actores y elementos del Carnaval:
Bando de Carnaval: Es un recorrido por las principales calles de la ciudad, donde se anuncia laordenanza del rey Momo, en la que se da a conocer el programa de actividades y se invita a la colectividad a participar y compartir la alegría del Carnaval. Se realiza el martes anterior al domingo de Carnaval. Está acompañado por representantes de todos los barrios de la ciudad, de una banda de músicos, algunas patrullas y comparsas, se realiza por la mañana.

Concurso de coplas y contrapuntos:...