carateristicas morfologicas de las bacterias

PRACTICA N° 1
CARACTERIZACION MORFOLOGICA DE LAS BACTERIAS







INTEGRANTES:
WILFRIDO ANDY LOPEZ VILLARREAL
MERLY ROCIO RIZZO FLOREZ
DANIELA MAGDANIEL OÑATE
SANDY LENGUAS
YEISON TERRAZA




UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA: MICROBIOLOGIA
ASIGNATURA: FISIOLOGIA MICROBIANA
DOCENTE: JUAN CARLOS PRADA
VALLEDUPAR 1 /SEPTIEMBRE /2014OBJETIVO GENERAL

Reconocer las características de cultivo bacteriano mediante la realización de técnicas de siembras y la observación de criterio macroscópico y microscópico, establecido facilitando una posible identificación.
























OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Practicar siembras en medios de cultivos líquidos y sólidos.

Reconocer las característicasmacroscópicas de las colonias bacterianas.


Identificar la morfología microscópica teniendo en cuenta la tinción, forma y agrupación bacteriana.





















INTRODUCCIÓN

En las últimas décadas se han hecho importantes avances en el estudio de la ultra estructura bacteriana, lográndose una identificación bioquímica de muchas fracciones subcelulares; estosavances han permitido ubicar a las bacterias en el reino Procariota. El conocimiento de las diferentes estructuras y composición ha permitido comprender como muchas bacterias se relacionan con el hombre, ya sea como integrantes de la flora normal o como agresoras para el mismo.
Ha sido fundamental poder demostrar que muchas estructuras bacterianas bien identificadas son importantes inmunógenos, siendoposible utilizarlas para la preparación de vacunas que han significado verdaderos avances en la Medicina de los últimos años (Ejemplo: vacunas contra agentes causantes de meningoencefalitis supuradas: Haemophilus influenza de tipo b).
El conocimiento de la composición bioquímica de las diferentes estructuras de las bacterias, así como de su metabolismo, ha permitido la comprensión del mecanismode acción de diferentes antibióticos. De gran relevancia han sido también los avances en el estudio del material genético bacteriano cromosómico y plasmídico que han posibilitado el desarrollo de técnicas. Ahora bien, Analizaremos algunos aspectos de la morfología y estructura de las bacterias, microorganismos que integran la flora normal del hombre, estas están vinculadas a numerosas y frecuentespatologías infecciosas humanas.














FUNDAMENTO TEÓRICO
La interpretación de los cultivos bacterianos requiere de una evaluación del desarrollo de las colonias en criterios como:
Observación de las características y cantidad relativa de cada tipo de colonia aislada en agar.

Determinación de la pureza reacción de Gram y morfología de las bacterias de cada tipo decolonias.


Observación de los cambios que rodea las colonias, ya que reflejan la actividad metabólica de las colonias aisladas.

PRUEBAS BIOQUIMICAS

E. coli: Son bacilos que presenta reacción negativa a la tinción de Gram, presenta movilidad: flagelos perítricos, son no esporulados, anaerobios facultativos, son mesófilos (35ºC-37ºC). Son habitantes de la parte baja del intestino grueso demamíferos. Se presentan en alimentos tales como: Carnes y sus derivados, productos lácteos, su principal vehículo de transmisión es el agua. Su presencia en los alimentos los hace indicadores útiles de procesos de saneamiento inadecuado; su presencia en un número alto indica el crecimiento de bacterias patógenas, igualmente indican contacto con materia fecal.
PRUEBA BIOQUIMICA
SIM
Es un mediosemisólido destinado a verificar la movilidad, producción de indol y de sulfuro de hidrógeno en un mismo tubo.
Es útil para diferenciar miembros de la familia Enterobacteriaceae.

Fundamento
El triptófano es un aminoácido constituyente de muchas peptonas, y particularmente de la tripteína, que puede ser oxidado por algunas bacterias para formar indol. En el proceso interviene un conjunto de...