CARATULLAAAA
Páginas: 19 (4620 palabras)
Publicado: 6 de enero de 2015
1.1.1.1. Organigrama de la empresa
1.1.1.2. Productos que comercializa
PRESENTACIÓN
PRODUCTO
CARACTERÍSTICAS
CALENDARIO DE PRODUCCIÓN
Congelados
Alcachofa
Corazones: Cajas 33lbs, 10kg, 1kg
Mitades: Cajas 33lbs, 10kg, 1kg
Cuartos: Cajas 33lbs, 10kg, 1kg
Ago - Dic
Palta Hass
Pulpa Congelada: 12lb, 6lbs, 1lbs
Trozos: Cajas 10kg, 1kgMitades: Cajas 10kg, 1kg
Abr - Ago
Mango
Trozos: Cajas 3 lbs, 10kg, 1kg
Dados: Cajas 30lbs, 10kg, 1kg
Pulpa azucarada: Cajas 1kg, 500gr
Ene - Abr
Esparrago
Entero: Cajas 10kg, 2.5lb, 1kg
Punta y trozos: Cajas 10kg, 2.5lb, 1kg
Mar – May
Ago - Dic
Limón Sutil
Caja 20Kg
Ene - Sep
Conservas
Espárragos
Entero; Puntas y trozos; Trozos: Lata: 15 oz; 12 oz; A10
Frasco: 580 ml;370 ml, 212 ml
Mar - Jun
Ago - Dic
Limón Sutil
Botella Pet 32oz.; 15oz. ; Galón
Ene – Jul
Dic
Jalapeños
Entero; Rodajas; Envases: Lata: A10 Frasco: 233ml; 248ml
Sep - Dic
Alcachofa
Entera; Cuartos; Piezas: Lata: 3kg; 15oz.
Frasco: 460ml; 314ml; 6.5oz
Ago - Dic
Pimiento Piquillo
Extra; Primera; Tiras: Lata: A-10, 3Kg,
A-5, 1/2Kg
Frasco: 1lt; 460ml; 315ml; 370mlJul - Dic
Maracuyá
Pulp Envases: Lata: 1Kg; 12oz; 6oz
Ene - Dic
Pimiento Marrón
Entero; Tira; Dados: Lata: A10; 3kg; 28oz
Frasco: 12oz, 4oz
Sep - Dic
Frescos
Palta Hass
Caja 4kg, 10kg
Abr - Sep
Espárragos
Caja 11x454gr 20x250gr 28X454gr 12X1.0kg
Bandeja 10x320gr 8x420gr
Mar - Dic
Limón Sutil
Caja 2kg
Ene – May
Nov - Dic
Uva
Caja 8.2kg
Nov - Dic
Granada
Caja 4kg,10kg
Feb - May
Mandarina
Caja 10kg, 15kg
Mar - Ago
Jugos y Derivados
Maracuyá
Jugo Concentrado congelado: Cilindros 250kg
Jugo Simple congelado: Cilindros 250kg
Jugo simple con semillas: Cilindros 250kg
Ene - Dic
Tuna
Jugo Concentrado congelado: Cilindros 230kg
Ene - Mar
Mango
Chato de Ica: Cilindros 200kg
Haden: Cilindros 200kg
Criollo convencional; Orgánico: Cilindros200kg
Ene - Mar
Limón Sutil
Jugo Clarificado concentrado congelado: Cilindros 230kg
Jugo Clarificado concentrado preservado: Cilindros 270kg
Jugo Turbio congelado concentrado: Cilindros 230kg
Jugo Turbio congelado simple: Cilindros 230kg
ACEITES Centrifugado Tipo A: Cilindros 181.44kg
CASCARA Deshidratada: Pacas 50kg Congelada: Bolsas empacadas en cajas de 20kg
Ene – Ago
Dic1.2. PRODUCCIÓN EN PERÚ
NOMBRE DE LA EMPRESA
PRODUCCION
SELVA INDUSTRIAL S.A
Produce y exporta jugos de maracuyá, naranja; pulpas de mango, guanábana, camu camu, carambola, piña, etc.; concentrados de mango, maracuyá, camu camu, piña, durazno y naranja; y purés
AGROJUGOS S.A.C.
Encargada de la fabricación de productos a base de frutas como son asépticos de jugo de maracuyá yconcentrada; pulpas de mango y maracuyá congeladas.
FRUTOSA – FRUTOS TONGORRAPE S.A.
Produce y exporta jugos de maracuyá y pulpa de mango al mercado internacional
1.3. DISEÑO DE PLANTA
1.3.1. Principios básicos de la distribución en planta
Principio de la satisfacción y de la seguridad.
A igualdad de condiciones, será siempre más efectiva la distribución que haga el trabajo mássatisfactorio y seguro para los trabajadores.
Principio de la integración de conjunto.
La mejor distribución es la que integra a los hombres, materiales, maquinaria, actividades auxiliares y cualquier otro factor, de modo que resulte el compromiso mejor entre todas estas partes.
Principio de la mínima distancia recorrida.
A igualdad de condiciones, es siempre mejor la distribución que permite...
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