CARBOHIDRATOS




















CARBOHIDRATOS

Es una realidad que en nuestro tiempo existe una gran cantidad de enfermedades que parten de una mala alimentación, ya que notoman en cuenta las cantidades de nutrientes correctas que se deben consumir; las cuales son 60% de carbohidratos, 30% de proteínas y 10% de grasas.

Todas las frutasy las verduras contienen carbohidratos.

Observar cuáles son los alimentos que contienen carbohidratos, lograremos esto colocando un poco de yodo en los alimentospara ver cuáles son lo que contienen carbohidratos.

Nos reunimos en equipo y nos repartimos los materiales que serian necesarios para realizar la práctica delaboratorio. Al siguiente día después de que cada quien haiga traído lo que le toco, nos dirigimos al laboratorio y comenzamos a realizar el experimento en base a lasinstrucciones del manual.

Este experimento fue realizado con la finalidad de demostrar o comprobar que al poner yodo en un alimento demostrará si contiene carbohidratoso no, para tratar de lograr una dieta balanceada y evitar problemas relacionados con los alimentos.

Plátano
Manzana
Pasta
Pieza de pan
Cacahuate
Frasco de yodo


1)Pelamos los frutos.
2) Tomamos el frasco de yodo.
3) Le colocamos una gota de yodo a cada uno de los alimentos.
4) Observamos cual gota cambiaba de color.En efecto todas las frutas y las verduras contienen carbohidratos. Algunos contienen niveles muy bajos, mientras que otros son bastante altos. Todos los alimentosvegetales como las algas, legumbres, frutos secos, hierbas y especias contienen carbohidratos.

Manual de laboratorio
Reportes de laboratorio
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