Carbono

Carbono
El carbono es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante respectivamente. Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos decarbono, aumentando este número en unos 500.000 compuestos por año, y forma parte de todos los seres vivos conocidos. Forma el 0,2 % de la corteza terrestre. El comportamiento del carbono en millones de compuestos corresponde a cuatro electrones desapareados, sin que ninguno de ellos tenga preferencia o mayor capacidad de reacción que los otros tres. Hasta la fecha la única forma que se ha encontradopara explicar este comportamiento es por medio de la teoría de la hibridación. El carbono es un elemento químico que se encuentra en diferentes variedades llamadas isótopos que tan sólo se diferencian en el número de neutrones que hay en el núcleo. El isótopo más corriente es el carbono 12 (C12) que presenta 6 protones y 6 neutrones. El resto son inestables (radiactivos) y entre ellos destaca el C14que presenta 6 protones y 8 neutrones. prueba del carbono 14. Esta prueba se utiliza para datar restos orgánicos no muy antiguos
El problema es que la mayoría de los métodos absolutos de verdad no son útiles en intervalos de tiempo tan "pequeños" como 60000 años. Por ello se está calibrando en la actualidad el método del Carbono 14 con la dendrocronología, que es la ciencia que mide el tiempo enfunción de los anillos de los árboles, y también con ayuda de testigos de hielo. La dendrocronología va retrocediendo año a año en restos fósiles de árboles comparando cada uno de los anillos de estos árboles y sus contenidos en C14. En la actualidad se ha elaborado una lista de edades para los últimos 15000 años más o menos. Esta calibración da edades bastante buenas con errores muy bajos, peroaún sólo sirve para los 15000 años más recientes de la historia de la tierra







Cloruro de sodio
El cloruro de sodio, más conocido como sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. También es el mayor componente de lasal comestible, es comúnmente usada como condimento y conservante de comida. El cloruro de sodio es un compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl-), y como tal, puede reaccionar para obtener cualquiera de estos dos iones. La estructura química de la sal de los mares y de los yacimientos es cloruro de sodio (NaCl). Dónde 1 gramo de sal contiene 0,393 gramo de sodio.(para efectos prácticos 400 mg) Sobre el 90% de nuestros ingresos de sodio, corresponde al NaCl. Para que nos sirve la sal común Para que ‘funcione’ cada célula requiere estar rodeada de sal, especialmente del sodio. El sodio regula cantidad de agua de las células del cuerpo, y es fundamental para la transmisión adecuada de los impulsos nerviosos y la contracción muscular. Pero también la sal fueuna gran solución para conservar los alimentos. El cloruro de sodio por medio de la osmosis, tiene la capacidad de ‘atrer’ el agua de los alimentos. La cantidad de sal a utilizar es alta y varía en los diferentes alimentos: 2% para la mantequilla y quesos, 6% para la carne y 29% para los pescados. Esto produce tal deshidratación de los tejidos, que se impide el crecimiento de las bacteriasresponsables de la descomposición de tales alimentos











Compuesto
Un compuesto es un material conformado por la combinación química de dos o más elementos quimicos en una proporción fija, para formar una nueva sustancia con propiedades nuevas e independientes respecto de los elementos de los que proviene.La manera como se unen los átomos en la molécula de un compuesto determina...