carbono

HIDRATOS DE CARBONO
También nombrados glúcidos o carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrogeno y oxígeno. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo deenergía. Estas moléculas no son átomos de carbono hidratado, es decir, enlazados a moléculas de agua, sino que constan de átomos de carbono unidos a otros grupos funcionales químicos. Los hidratos decarbono se utilizan para fabricar tejidos, películas fotográficas, plásticos y otros productos. La celulosa se puede convertir en rayón de viscosa y productos de papel.
ESTRUCTURA QUIMICA
Los glúcidosson compuestos formados en si mayor parte por átomos de carbono e hidrogeno y en una menor cantidad de oxígeno, tienen enlaces químicos difíciles de romper llamados covalentes , mismos que posee grancantidad de energía, que es liberada al romperse estos enlaces. Una parte de esta energía es aprovechada por el organismo consumidor y otra parte es almacenada en el organismo.
En la naturaleza seencuentran en los seres vivos formando parte de biomoleculas aisladas o asociadas a otras como las proteínas y los lípidos.
TIPOS DE GLUCIDOS
Los hidratos de carbono se dividen en:
MonosacáridosDisacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos
Divididos por orden de creciente complejidad, los más complejos están compuestos por unidades de HC sencillos, por lo que es necesario comprender la química deestos para entender los más complejos.
SODIO
Contacto del sodio con el agua, incluyendo la transpiración provoca la formación de vapores de hidróxido de sodio que son muy irritantes para la piel,los ojos, la nariz y la garganta. Esto puede provocar estornudos y tos. Exposiciones muy graves pueden provocar dificultad para respirar, tos y bronquitis química. Póngase en contacto con la piel puedecausar picazón, hormigueo, quemaduras térmicas, cáustico y daño permanente. El contacto con los ojos puede provocar daño permanente y pérdida de visión.


FUNCIONES
El catión sodio (Na+) tiene...