CARDAMOMO PRESENTACION 2

CARDAMOMO

CARDAMOMO


VADEMECUN

 PAOLA CATAÑO

CC: 21428455
 ROBINSON MOLINA
CC:98565640
 BIBIANETH VELASQUEZ CC:43512329
 ADRIANA VERGARA
CC: 50944341
 VICENTE YEPES
CC:71490761INSTRUCTORA
:MARIA TERESA AGUIRRE
FICHA:660613
FEBRERO 2015


 

Nombre Científico:
ELETTARIA CARDAMOMUM
Familia:  
ZINGIBERÁCEAS:
Nombre Popular:
CARDAMOMO

PRODUCTOS
FITOTERAPÉUTICOS
COMERCIALIZADOS ENCOLOMBIA
CARDAMOMO
Presentación:  en aceite y
semilla
Uso aprobado:
 antiflatulento,halitosis,
Dispepsia y estimulante
Digestivo.
Reg. Invima:

Farmacoergasia
Cultivo:

18 y 35 °C , Humedad
Relativa75% , Altura entre 800 y
1200 mts sobre el nivel del mar.
Suelos: con un pH ligeramente
acido entre 6.5 y 6.8, en suelos
húmedos.
Luz: a la sombra de otros
arboles .

Reproducción: por semillas nosecas;
rizomas, estacas.
Recolección: da frutos a partir del tercer año.
Se recogen los frutos mas grandes y maduros
que son los que se descascaran y se deben
lavar manualmente antes de secarlo.
Secadoy almacenamiento: un día después
de su recolección se debe secar al sol.
Es importante no haber aplicado pesticidas o
químicos.

Composición Química
 Aceite

esencial :(3a4%)limoneno,cinelol,bornelo,almidon,acidos
grasos,geraniol,acetato de alfaterpinilo,sabineno,linalol
Mucílagos: Por su aspecto gelatinoso.
Taninos: Por su sabor amargo.
Flavonoides: Por su color.
Alcaloides: Por su saboramargo.
Saponinas: Por su capacidad para producir espuma.
Aceites esenciales: Por su aroma.

MÉTODO DE EXTRACCIÓN DIAGRAMA DE FLUJO

METODO DE EXTRACCION POR SOLVENTE

Se maceran 20 g de las semillas y
semezclan con 150ml de etanol
Luego el solvente extrae otra
sustancias como grasas y ceras
obteniendose al final una sustancia
impura
Se deja en reposo un determinado
tiempo mas o menos 8 dias.TOXICIDAD
 El

cardamomo no ha mostrado actividad
mutagénica.
 En personas sensibles el cardamomo
puede causar dermatitis por contacto.
 En mujeres embarazadas se ha
observado que el cardamomo puede...