CARENCIA Y DEFICIENCIA ALIMENTARIA

Páginas: 2 (432 palabras) Publicado: 1 de agosto de 2015
CARENCIA Y DEFICIENCIA ALIMENTARIA
Son deficiencias en el aporte de nutrientes que son la causa de desnutrición.
Una deficiencia nutricional tiene lugar cuando no hay suficientes nutrientespresentes en nuestro organismo, lo que ocasiona un incorrecto funcionamiento de nuestro cuerpo.

Las deficiencias nutricionales pueden afectar a una o a varias funciones corporales y varían mucho en cuantoal grade de severidad. Una deficiencia en un nutriente particular puede causar que nuestro organismo se comporte de manera extraña.

Por ejemplo, una deficiencia en calcio y fósforo puede ocasionarproblemas en nuestra estructura ósea, uñas y pelo mientras que una carencia de proteínas puede afectar nuestros músculos y niveles de energía.

Al hablar de carencia alimentaria es cuando laalimentación de una persona no le proporciona uno o más nutrientes en cantidades suficientes. Hay muchas posibles carencias nutricionales, principalmente las carencias en vitaminas (por ejemplo, la deficienciade vitamina C.), en proteínas y en oligoelementos: carencia en azufre, en magnesio. De acuerdo con el nutriente que se trate, las consecuencias serán más o menos graves sobre el organismo. Entre lascarencias más frecuentes encontramos la deficiencia en yodo, en vitamina A y en hierro.

Las enfermedades mentales son todas las alteraciones que provocan una perturbación en los procesos mentales y enlas actividades del pensamiento /perfección, orientación, memoria, razonamiento y juicio).

Los trastornos marcados y generalmente prolongados de la mente, que afectan el ánimo y la conducta delpaciente actúa una falta de adaptación acentuada, que permite el desarrollo óptimo da cada individuo; en que es compatible con el desarrollo de otros individuos; los trastornos mentales afectan al individuoque los padece ya que estos nos permiten el libre desenvolvimiento entre él y el medio en el cual se interactúan produciendo así problemas de orden físico, social, intelectual y afectivo que...
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