Carestia

Carestía
INTRODUCCION
En esta parte del ensayo abordaremos el tema carestía, hablando de la situación en México y en algunas ocasiones sobre la situación en el mundo.
También otro aspecto importante que va muy relacionado con nuestro tema principal es, la inflación, de la cual también explicaremos en que consiste y de que manera nosotros como ciudadanos podemos luchar contra ella o bien,evitarla.

¿Qué es carestía?

Al momento de definir esta palabra no estamos refiriendo a algo que es muy extenso, ya que en este mundo existen diferentes opiniones sobre ello, o más bien a través del tiempo se ha ido mejorando el significado de dicha palabra.
A continuación, les daremos a conocer dos de los significados que hemos encontrado, y estos son:

1. Carencia o escasez de alguna cosanecesaria, especialmente de víveres.
2. Circunstancia de estar alto el precio de los artículos y servicios de mayor consumo.

Este par de definiciones que hemos proporcionado son las que actualmente son más conocidas o las que son mas creíbles o entendibles.
Por lo tanto, propongo que cuando hablemos de carestía de la vida, analicemos este concepto en un contexto de desigualdadinstitucionalizada en el reconocimiento, el acceso y el ejercicio de derechos, lo que supone, la imposibilidad real de disponer de un modo sostenido de los medios adecuados para satisfacer necesidades, en definitiva un déficit en derechos y recursos. 
Factores
principales
La causa del aumento de la inflación es financiera. La especulación con el petróleo, los productos alimentarios o las materias primassirven para que los operadores bursátiles « se recuperen » tras la crisis de los créditos subprimes.
La voracidad de materias primas de los países emergentes en pleno boom, el apetito creciente de los chinos por la carne y la alimentación « de lujo », el agotamiento de los hidrocarburos del planeta, son algunas de las razones, entre un auténtico florilegio, expuestas por la mayoría de loscomentaristas bien situados para explicar el actual alza de los precios. La subida del carburante a más de 1,50 euro el litro, los alimentos y otros productos básicos que aumentan de un 20% a un 50% a veces en algunas semanas, y la inflación evaluada en un 4% en junio en la zona euro, según el comunicado de Eurostat del lunes 1 de julio, sólo tendría única una causa : una escasez ineluctable de lasmaterias primas con la que, según dicen, será necesario aprender a vivir.
El efecto zoom es muy cómodo. Permite destacar algunos detalles del cuadro dejando lo esencial borroso. Las disfunciones de la agricultura mundial, la necesidad de soberanía alimentaria o la necesidad de preparar el mundo postpetrolero son retos que emergen en la actualidad y contribuyen a las tensiones en los mercados. Pero noson la auténtica razón de la explosión de los precios. Ésta es en primer lugar de origen especulativo. Es una metástasis de la financiarización de la economía promovida estos últimos años, un modelo para numerosos dirigentes políticos.
Los aumentos de la tensión en la demanda de materias primas deberían abocar « a la peor alza de las cotizaciones de un 10% a un 20% », subraya el economistaestadounidense Richard Smith. Ahora bien, en un año, el precio del arroz se ha triplicado, el del maíz ha aumentado en casi un 200%, el trigo más de un 50% y el barril de crudo más de un 90% (respecto a una demanda de oro negro, dicho sea de paso, que sólo ha aumentado en un 1,5% en el mismo período). Así, se han formado auténticas burbujas especulativas con el petróleo y otros productos básicos. Unaencuesta reciente, realizada a solicitud de parlamentarios estadounidenses muestra que más del 71% de los intercambios en el mercado de futuros del petróleo de Nueva York (la Nymex) son de origen especulativo.

Todo sube, salvo los salarios… ingresos y poder adquisitivo
Este año ha comenzado con brutales incrementos en los precios de los alimentos –como el pan o la leche– y los servicios básicos...