Carga pallets y contenedores
Unidad 7 : Semana 11 UPC Universidad de Ciencias Aplicadas
Temario
• La Administración de la Cadena de Suministros y La Logística. • La Naturaleza del Producto en la Logística y la Cadena de Suministros. Características • La Carga • Los Pallets y la Cajas • Los Contenedores • Ejercicios Aplicativos • Conclusiones
La Administración de laCadena de Suministros y la Logística
Estrategia de Inventario •Planeación •Decisiones sobre inventario •Decisiones sobre compra y Programación de suministros •Fundamentos de almacenamiento
•Decisiones sobre almacenamiento
Objetivos de servicio a cliente • El producto •Servicio de logística •Procesamiento de Pedidos y sistemas De información
Estrategia de Transporte •Fundamentos de Transporte•Decisiones sobre Transporte
Estrategia de Localización *Decisiones sobre localización *Proceso de Planeación de la red
La Administración de la Cadena de Suministros y la Logística
Naturaleza del producto de la logística y de la cadena de suministros • Juran dice: producto = parte física (peso, volumen, forma, desempeño, durabilidad)+ parte intangible (apoyo después de la venta,reputación, comunicación) = juntas conforman la oferta total del producto de una empresa
CADENA DE ABASTECIMIENTO
Materiales
Camión Estiba Comercio Camión Estiba Caja Caja
Conjunto de empresas e individuos
Ítem
Ítem
que se interrelacionan para prestar un servicio o entregar un producto
Almacén ACH Agente Compensador Consumidor
Fábrica Banco Materia Prima
Banco
InformaciónCaracterísticas del producto:
• Las características del producto que influyen en la estrategia de la logística son los atributos del producto en si mismo. Se agrupan en 4 categorías: • Relación Peso-Volumen: Costos de almacenamiento y transporte están directamente relacionados con ellos. Los productos densos (alta relación peso-Vol., acero) tienen buena utilización del equipo de trasporte y de lasinstalaciones de almacenamiento, con costos de ambos bajos. Los productos de baja densidad (baja relación p-v) la capacidad de volumen del equipo de transporte se satura antes de alcanzar el limite de peso. Los costos de manejo y espacio son altos en relación con el precio de venta.
Características del producto
• Relación Valor-Peso: A bajas relaciones valor-peso (carbón, arena), hay bajos costosde almacenamiento pero altos costos de movimiento como porcentaje del precio de venta. Un bajo valor del producto significa bajo costo de almacenamiento, y el costo del transporte estabilizado con el peso. A bajo valor, el costo de transporte es alto en proa al precio de venta. A alta relación valor- peso hay mas altos costos de almacenamiento y mas bajos costos de transporte. La típica reacciónen este caso es minimizar el inventario. Sustituibilidad: Cuando el cliente esta dispuesto a tomar una marca de segunda opción cuando la primera no esta disponible. Hay que planear la distribución de los productos con grados de sustituibilidad que varían. La sustituibilidad puede verse en términos de ventas perdidas para el proveedor. A mayor sustiubilidad, mayor oportunidad para que el clientepueda elegir un producto de la competencia. Un proveedor puede incrementar la velocidad y confiabilidad de los repartos del producto y disminuir las sustituciones del producto por parte del cliente
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Características del producto
Características del Riesgo: Se refieren a aspectos como si son perecederos o no, inflamables o no, el valor, la tendencia a explotar y facilidad para ser robados.Si tiene alto riesgo se deben tomar ciertas restricciones en el sistema de distribución. Si tienen alto riesgo de ser robados, tener cuidado especial en el manejo y transporte. (enrejados en almacenes). Los productos altamente perecederos deben tener almacenamiento y transporte refrigerado. El tratamiento especial aumenta el costo de distribución.
Embalaje del Producto:
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