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Las leguminosas es uno de los cultivos de mayor importancia en la alimentación humana, además es el alimento que tiene un área de producciónen el mundo, bien resaltado, después del arroz, trigo y maíz. Las leguminosas se cultiva en los andes peruanos desde hace muchos años, y se cultiva en más de 130 países. En donde existen semillassilvestres y domesticadas. Una de las alternativas que falta difundir entre los agricultores es la utilización de la semilla certificada.






Uno de los requisitos importantes en la formación delos estudiantes universitarios, es realizar proyectos y trabajos de proyección social hacia la comunidad; en este caso, los alumnos de la Facultad de Agronomía deben proyectar sus conocimientos a lascomunidades campesinas, mediante la transferencia tecnológica o adopción de un paquete tecnológico. Asimismo, en las comunidades campesinas no se han difundido nuevas tecnologías y por lo tanto, esnecesario trabajar con los pobladores ligados especialmente al campo, Un problema reinante en el agricultor o campesino es el gasto o costo de producción por hectárea, especialmente en el rubro desemillas y el uso de fertilizantes y el buen manejo delas leguminosas.

El problema en el Valle del Mantaro, en agricultura es causado por los bajos rendimientos y calidad de sus cosechas debido a lafalta de manejo de cultivo y aplicación de paquetes tecnológicos en la producción agrícola esto ocasionando que los productos no tengan demanda en el mercado o si lo tienen con un precio bajo asíobteniendo mínimas ganancias para el agricultor.




 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

El análisis del medio rural requiere utilizar conceptos operativos que correspondan
A los diferentes niveles deorganización de la sociedad rural:

1. El sistema agrario a nivel de la comunidad o de la micro-región.

2. El sistema de producción a nivel de la finca de la familia campesina.

3. El sistema...