cargos hoteleros

Páginas: 2 (296 palabras) Publicado: 20 de febrero de 2015
DEFINICIÓN DE LOS DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL
GERENTE GENERAL: Tiene la responsabilidad de planear, organizar, coordinar y supervisar el funcionamiento de todas las áreas del Hotel. Tiene a sucargola definición y control del presupuesto de operación del establecimiento.
ASISTENTE DE GERENCIA: Su función es apoyar a la gerencia y la administración en todo lo relacionado concomunicaciones,informes de gestión, reuniones, y demás actividades solicitadas por la Gerencia.
DIRECCIÓN ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA (CONTRALORÍA): Tiene a su cargo la coordinación, el control y la ejecución detodoslos aspectos financieros y administrativos del hotel. Su función principal es la administración de los recursos humanos, físicos y financieros que se requieren para operar adecuadamente unhotel.DIVISIÓN DE CONTABILIDAD: Como encargado del área contable, su función consiste en llevar a cabo un minucioso análisis y control de los movimientos contables y estados financieros del Hotel.
COSTOS:Eljefe del área de Costos está a cargo de la elaboración de los resultados de costos del Hotel.
AUXILIAR DE COSTOS: Está encargado de registrar los costos de operación del Hotel y clasificarlospordepartamentos y entregar el informe al jefe de Costos. También tiene a su cargo la verificación de los inventarios de las áreas de alojamiento y alimentos y bebidas.
COMPRAS: Su labor consiste enllevara cabo las negociaciones con proveedores de servicios hoteleros; realizar las compras de suministros de alojamiento, alimentos y bebidas y administración.
JEFE DE ALMACÉN: Es el encargado detramitarlas solicitudes de compras del Hotel. También se encarga del recibo, almacenamiento y distribución de los suministros de alojamiento, alimentos y bebidas y administración.
TESORERIA: Lalabor comoTesorera consiste en realizar los pagos de nómina y proveedores del Hotel.
DIVISIÓN DE GESTIÓN HUMANA (RRHH): Está a cargo de todo lo relacionado con el personal que trabaja en el...
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