Caries Dental Antecedentes Históricos



Las caries son más antiguas que la agricultura
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PUBLICADO PORFRANCO MAIOLINI

MIKANAKA/ISTOCK/THINKSTOCK
En la actualidad, losodontólogos nos libran de los dolores de muela, nos quitan ese sarro anti-estético que nos afea la sonrisa, o eliminan las caries que nos provocan mal aliento. Sin dudas, resaltamos el privilegio de vivir enesta época histórica, por lo menos en lo referido a la salud bucal, ya que recientes descubrimientos arrojan como resultado que las caries afectan al hombre desde hace 15.000 años, aún antes delcomienzo de la agricultura. Conozcamos un poco más sobre la historia de las caries.
Dientes podridos
Hasta ahora, los científicos pensaron que las caries dentales eran una afección común en poblaciones dehace unos 10.000 años, es decir, coincidiendo con el comienzo de la agricultura. Pero Isabelle De Groote, del Museo de Historia Natural de Londres y su equipo, han encontrado signos claros de caries enrestos bucales de individuos que vivieron varios miles de años antes del origen de la agricultura. Hablamos de personas que habitaron esta tierra hace entre 13.700 y 15.000 años. 
Centrados en estasituación de antaño, los investigadores llegaron a la conclusión de que fueron los mismos cazadores-recolectores antiguos los que se podrían haber provocado dicho desaguisado dental, simplementecomiendo gran cantidad de frutos secos y otros alimentos ricos en almidón. 

BOTA FINNA ZSOLTI/ISTOCK/THINKSTOCK
Patologías de la sociedad moderna
Las interesantes conclusiones fueron obtenidas luego de queel equipo de expertos analizara los restos de 52 adultos que vivieron hace unos 14.000 años, y que fueron enterrados en una cueva de la zona de Taforalt, Marruecos.
El resultado de la indagaciónarrojó que más de la mitad de las dentaduras disponibles para el análisis mostraron una prevalencia de la enfermedad dental, y sí, comparable a la de las sociedades industriales modernas, caracterizadas...