caries dental

CARIES DENTAL



INTRODUCCIÓN

La caries dental se define como un proceso o enfermedad dinámica crónica, que ocurre en la estructura dentaria en contacto con los depósitos microbianos y, debido al desequilibrio entre la sustancia dental y el flujo de placa circulante, dando como resultado una pérdida de mineral de la superficie dental, cuyo signo en la destrucción localizada de tejidoduros.
Se considera una de las enfermedades de mayor prevalencia, afectando a más del 90% de la población. Su incremento se ha asociado al desarrollo social y a las variaciones en los hábitos dietéticos de las poblaciones, no obstante en estudios realizados en los últimos años se ha determinado una tendencia a la disminución, fundamentalmente en los menores de 15 años. Su comportamiento presentavariaciones entre países, influyendo factores tales como: sistema de salud existente, cultura, hábitos de alimentación, economía y medio ambiente.
Para esta enfermedad se realizan acciones de Promoción de Salud y Prevención de Enfermedad con el objetivo de disminuir su incidencia, entre las que se destacan las dirigidas a la educación de la población para mejorar sus hábitos higiénicos ynutricionales y aquellas encaminadas e incrementar la resistencia del diente con la utilización de fluoruros típica o sistémica.
Es importante mencionar la salud pública en la caries dental para mantener la salud general, crecimiento y desarrollo del ser humano, ya que juega un rol predominante en la nutrición, un correcto lenguaje, desarrollo normal de la mandíbula, adecuada posición de los dientespermanentes, así como influye en la apariencia y autoestima del individuo.







DESARROLLO


Para poder comprender el término de caries debemos conocer su definición, pero sobre todo estar conscientes que es un término que se ha utilizado desde ya hace muchos años.
El termino CARIES proviene del latín que significa descomponerse o echarse a perder, se refiere a la destrucciónprogresiva y localizada de los dientes.
Enfermedad de origen bacteriano que es principalmente una afección de los tejidos duros cuya etiología es multifactorial.
Es una enfermedad infectocontagiosa multifactorial que se caracteriza por la destrucción de los tejidos duros del esmalte como consecuencia de la desmineralización del diente provocada por los ácidos que genera la placa bacteriana a partir delos restos de alimentos.

La caries dental tiene antecedentes que mencionan teorías sobre su origen divididas en endógenas y exógenas.
Las teorías endógenas se mencionaron desde la aparición del hombre hasta el siglo XVII, se creía que la caries dental era el producto de la acción de un gusano dentífago que afectaba y destruía los dientes. A finales del siglo XVII los griegos pensaban que eraoriginado de la parte interna del diente al igual que la gangrena.
Algunos personajes importantes de esta teoría por mencionar esta Hipócrates que decía que era la estasis de fluido nocivo, Galeno creía en la inflamación endógena, Jourdain mencionaba que era una inflamación de los odontoblastos presentes en la dentina y por ultimo Csernyei creía en la teoría enzimática de las fosfatasas.

Lasteorías exógenas contemplan cuatro ideas. La teoría Vermicular donde el responsable de la caries dental se les atribuye a los gusanos dentales. La teoría Quimiparasitaria sostenida por Miller dice que las bacterias orales producen ácidos al fermentar los carbohidratos producto de la dieta y estos ácidos disuelven el esmalte dental ocasionando su deterioro. La teoría Proteolítica por Gotliebmenciona que los microorganismos producen enzimas proteolíticas que degradan la matriz orgánica que cubre la porción mineral del esmalte produciendo su desmoronamiento. Y por último la teoría Proteólisis Quelación atribuida a Schatz y Martin, siguiendo la teoría Proteolítica dice que luego de la proteólisis las bacterias producen enzimas que degradan la porción inorgánica del esmalte formando una sal...