Caries y Saliva

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA CARIOLOGÍA

EXPERIMENTO DE KEYES Y FITZGERALD
Observación de animales para la experimentación: hámsteres. Experimentando y trabajando con una cepa de S. Mutansinoculada en animales gnobióticos (libres de gérmenes). Concluyen: la caries dental es una enfermedad infecciosa de naturaleza multifactorial (microorganismo, sustrato, huésped y tiempo).

Lanaturaleza infecciosa de la Caries Dental, se conoció gracias al estudio realizado en 1960, por Fitzgerald y Keyes, quienes demostraron el papel del S. mutans como agente microbiano cariogénico encaries experimental en hámsteres.
http://www.fao.org/DOCREP/006/W0073S/w0073s11.jpg

TEORÍA MICROBIANA DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE KOCH.
Bacilo de tuberculosis Descubrimientos Bacilodel cólera Robert Koch Propuesta de la teoría Las enfermedades infecciosas están dadas por microorganismos Enfermedad por generación espontánea → microorganismos Para demostrar el origenbacteriano de una enfermedad. Postulados de Koch Determina el agente causal de cada enfermedad. Aislamiento de bacteria en un medio de cultivo puro y estudio en animales.http://cirugiaoncologica.mex.tl/images/31037/GLNDUL~1.JPG

65%

¿Qué es?
Gases disueltos: N, O2, CO2

2 – 5%

20 – 30%

Leucocitos y células epiteliales.

pH: 6,2 y 7,6

Funciones generales:

2.Digestiva.

2. Protectora

3. Funciones en el proceso de caries oral:

1. Capacidad amortiguadora( Buffer)

2.Autoclisis

3.Poder Antibacteriano

4.Supersaturación de Calcio

5.Promociónde la Remineralización

BIBLIOGRAFÍA:
• • • • • Marta Negroni, Microbiologia Estomatológica. Ed. Medica Panamericana. Julio Barrancos Mooney,Patricio J. Barrancos, Operatoria Dental. Ed.Medica Panamericana. Caries dental en dientes deciduos y permanentes jovenes, diagnostico y tratamiento conservador. http://escuela.med.puc.cl/publ/historiamedicina/PositivismoRobertKoch.html...