Caries

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA







TEMA: TRABAJO MONOGRÁFICO
“CARIES”

PROFESOR: DR. MIGUEL RODRÍGUEZ
AUTOR: LAGLA CHICAIZA MARCO IVÁN
CURSO: SEGUNDO “D”

QUITO – ECUADOR
2011




INDICE

1.1 PROLOGO 3
1.2 INTRODUCCIÓN 4
1.3 OBJETIVO GENERAL 5
1.4 OBJETIVOS ESPECÍFICOS5
1.5 DESARROLLO 6
1.5.1 CARIES 6
1.5.1.1 CONCEPTO 6
1.5.1.2 ETIOLOGÍA DE LA CARIES DENTAL 7
1.5.1.2.1 TEORIAS ETIOLOGICAS DE LA CARIES DENTAL 8
1.5.1.2.1.1 ENDOGENAS 8
1.5.1.2.1.2 EXOGENAS 9
1.5.1.3 FACTORES ETIOLOGICOS 9
1.5.1.3.1 FACTORES ETIOLOGICOS PRIMARIOS 12
1.5.1.3.1.1 MICROORGANISMOS 131.5.1.3.1.2 DIETA 14
1.5.1.3.1.3 HUESPED 14
a) Saliva 14
b) Diente 15
c) Inmunización 16
d) Genética 16
1.5.1.3.2 FACTORES ETIOLOGICOS MODULARES 16
1.5.2. INICIO Y PROCESO DE LA LESIÓN CARIOSA EN ESMALTE, DENTINA 18 Y CEMENTO

1.5.2.1. LESION EN ESMALTE 18
1.5.2.1.1. ASPECTOS CLÍNICOS 20
1.5.2.1.2 ASPECTOSHISTOPATOLÓGICOS. 20
1.5.2.2 LESIÓN EN DENTINA 21
1.5.2.2.1 ASPECTOS HISTOPATOLÓGICOS 23
1.5.2.2.1.1 LESIÓN NO CAVITADA 23
1.5.2.2.1.2 LESIÓN CAVITADA 24
1.5.2.2.2 ASPECTOS CLÍNICOS 25
1.5.2.3 LESIÓN EN CEMENTO 26
1.5.2.4 LESION DE CARIES ADYACENTES A RESTAURACIONES 27
Y SELLADORES
1.5.3 IDENTIFICACIÓN CLÍNICA DE LAS ZONAS DE LA DENTINACARIADA 29
1.5.3.1 ZONAS DE LA DENTINA CARIADA 31
1.5.3.1.1 DENTINA INFECTADA 32
1.5.3.1.2 DENTINA AFECTADA 32
1.5.3.2 CRITERIOS PARA DIFERENIAR CLINICAMENTE LA 32
DENTINA AFECTADA DE LA DENTINA INFECTADA
1.5.3.2.1 CAPA SUPERFICIAL O CAPA DE DENTINA INFECTADA 34 1.5.3.2.2 CAPA PROFUNDA O DE DENTINA AFECTADA POR CARIES 351.5.4. DETERMINACION CLINICA DE LESIONES DE CARIES 36
1.5.4.1 MÉTODOS CLÍNICOS PARA LA DETECCIÓN DE LESIONES CARIOSAS 36
1.5.4.2 DIAGNOSTICO DIFERENCIAL 38
1.5.4.2.1 LESIONES CERVICALES NO CARIOSAS 38
1.5.4.3 DISTINCIÓN ENTRE LESIÓN ACTIVA Y DENTINA 43
1.5.5 EXÁMENES COMPLEMENTARIOS PARA DETERMINAR EL RIESGO DE CARIES 44
1.5.5.1 ÍNDICE DE LA HIGIENE ORAL 451.5.5.2. ANALISIS DIETETICO 48
1.5.5.3 ANALISIS DE SALIVA 49
1.5.5.4 RIESGO DE CARIES 51
1.5.6 CLASIFICACION DE LAS LESIONES CARIOSAS 55
1.5.6.1 CLASIFICACIÓN CLÍNICA: 55
1.5.6.2 CLASIFICACIONES SISTEMATIZADAS 58
1.5.7 REGISTRO DE LAS LESIONES CARIOSAS 61
1.6 PRIMERA REDACCIÓN 67
1.7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 67
1.8RESUMEN 71
1.9 RESUMEN (ENGLISH) 85
1.10 BILIOGRAFÍA 94














1.1 PROLOGO

Esta obra asimilará conocimientos respecto a la ciencia de la salud, como es el caso de la odontología, la cual se ha basado en numerosas recopilaciones de información, esta investigación nos ayudara a desenvolvernos como mejor estudiantes y en un futuro posterior comograndes profesionales, su utilidad será de gran variabilidad ya que nos proporcionara una gran in formación detallada de cada una de los temas que veremos durante toda nuestra carrera y reforzara nuestros conocimientos que hemos empleado por este fin.
Por su colaboración un enorme agradecimiento a mis compañeros, quienes han tenido en mente recopilar dicha información para que de una u otra manerapodamos tener una noción de los temas que poseen gran riqueza sobre lo que es la caries y sobre todo la odontología una rama hermosa de la medicina.












1.2 INTRODUCCIÓN


La formación de la cavidad cariosa es un signo de la enfermedad de la caries dental y debe entenderse como el producto de la serie de cambios ocurridos por el desequilibrio iónico en el proceso dinámico...