Cariologia

CARIOLOGIA

La caries dental conjuntamente con la enfermedad periodontal, conocidas desde la antigüedad, constituyen las enfermedades bucales más comunes del hombre actual.
En la actualidad allegado a tener una incidencia mayor que el resfriado común y ha sido clasificada por los expertos de la OMS, como la tercera calamidad sanitaria en el mundo.
Algunos sostienen que la caries derivadel interior del elemento dentario; otros, en cambio, que tiene su origen fuera de él; mientras que algunos investigadores inculpan a la matriz orgánica o a los defectos estructurales como el puntoinicial del ataque, otros determinan que la iniciación depende de los microporos del esmalte o de un ambiente ecológico propicio.
Desde la época de Miller W. D. (1890) es sabido que la patogénesis de lacaries dental resulta esencialmente de la actividad de ciertos microorganismos capaces de producir ácidos y llegar a la descalcificación del esmalte y disolución del residuo reblandecido.
Williams J.L. (1897) describe bacterias acumuladas sobre la superficie del esmalte, englobadas en una sustancia gelatinosa, reafirmando la teoría químico-parasitaria de Miller.
Black G. V. es el primer autorque denomina a esta entidad placa gelatinosa microbiana, no definiendo su origen y naturaleza.
Actualmente se puede establecer que la placa bacteriana es una infección constituida por acúmulos o masasde gérmenes que establecidos en forma organizada sobre la superficie libre de los dientes y encías, adhieren, proliferan y poseen actividad metabólica activa.
Clarke J. K. (1924) determina que lacaries es originada por un microorganismo que describe como Streptococcus mutans.
En 1965 Fitzgerald y Keyes enuncian que el proceso de caries se debe a la interrelación microorganismos-huésped-dieta.En 1978, Newbrun propone que además de esos 3 factores deberá tenerse en cuenta un parámetro más, el tiempo.
Para que una caries se inicie es necesario que existan condiciones favorables en cada...