CARLA LANDIVAR

CARLA LANDIVAR


Es una pastelera que a sus 4 años perdió la mano izquierda en una cortadora de carne en el restaurante de su abuela , los niños se burlaban de ella por la pérdida de su manopero eso a ella no la detuvo : le gusta hornear pasteles , postres , chocolates , etc.
El hecho de que el incidente ocurriera en un restaurante eso no la alejo de la cocina, y el hecho de que seapastelera lo saco de su madre ya que a ella también le gustaba eso.
En lo profesional Carla viajo a argentina donde entro al instituto superior mariana moreno donde ahí le preguntaron que si nonecesitaba un asistente ya que nunca habían visto un caso así.
El proyecto casa gourmet nació porque ella siempre quiso abrir una pastelería pero sin embargo había abierto un restaurante que se llamo DiSantis pero a ella no le gustaba y decidió cerrarlo. Luego del cierre del restaurante vio una pastelería que le encanto y se puso a pensar que ella también quería algo haci. Pero ella lo adaptaría asu estilo.
Se caso y se divorcio joven, de esa relación nacieron sus dos hijos que resultarían ser gemelos Alejandro y Carlos salvador de 14 años , hace seis años se caso con Horacio monasterioque fue la persona quien la apoyo y estuvo ahí siempre le decía cosas como que ella era capaz de lograr lo que se proponga .
Actualmente se encuentra divorciada, porque se dio cuenta de que el hombrecon el cual se caso ya no era el mismo. Pero ella aseguro aseguro que no hay vuelta atrás ya quen su relación no iba a ser para toda la vida .
Ahora ella esta proyectando y encargándose sobre elasesoramiento gastronómico y de sus hijos , porque para una madre luego del divorcio son los hijos aclaro ella en una entrevista .
Ahora ella esta por abrir una nueva sucursal de la casa gourmetcon una nueva variedad de masas , nuevos postres para disfrutar y muy pronto ella abrirá una nueva línea masiva que se podrá encontrar en supermercados .
JULIO EDUARDO CHOQUE RICALDEZ 4TO B...