carloselgenio

COSTUMBRES Y COMIDAS DE LA ÉPOCA COLONIAL 
Desde la llegada de los europeos a América se implantaron costumbres en todos los campos. El idioma primó sobre la lenguaautóctona. Igual sucedió con la religión. Se eligieron lugares aparentes para fundar ciudades, escogiendo una como la capital del virreynato. Se repartieron lotes de acuerdo a lacategoría de cada conquistador. para que edificaran sus casas. Al venir los sacerdotes se erigieron las iglesias. Tanto casas como iglesias perduran hasta nuestros días. Hubointercambio de productos; ingresaron los europeos y salieron los americanos. Ej la papa, la quinina. 
La casta social la encabezaba el virrey. Se fundó la Real Audiencia y losCabildos. Los naturales del lugar pasaron a ser servidores y los negros, fueron esclavos. Una muestra de riqueza era tener una calesa para movilizarse. Era costumbre de la época lasreuniones en casa de las familias donde se mostraba y comentaba las noticias y novedades traídas en el último barco. El viaje podía demorar hasta seis meses. Era costumbrebatirse a duelo por cualquier motivo. Se reforzaron las ciudades con murallas y los puertos con un fuerte porque las excursiones de los piratas era frecuente. Se tomó comocostumbre no entregar a un asesino o ladrón si había solicitado asilo en una iglesia aunque algunos virreyes no respetaron la norma. A los delincuentes los azotaban o ahorcaban en laplaza mayor. Durante las guerras civiles, los prisioneros eran decapitados y las cabezas de los jefes expuestas por meses. Se puso de moda las corridas de toros las cuales serealizaban cercando la plaza mayor hasta que se contruyeron los cosos. Se implantó la Santa Inquisición. Cuando un caso era sometido a la Real Audiencia y no se resolvía se.