CarlosM

Escuela: Bachillerato SABES

Nombre de alumnos:
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Grado: 5° Grupo: "B"
Especialidad: Exactas
Materia:
Conceptos y herramientas para la Mejora Continua.
Fecha de entrega:2/10/2014





PASTEL IMPOSIBLE

El objetivo de este procedimiento es dar a conocer el método de preparación del tan conocido "Pastel Imposible" y ver cómo reacciona la gente a tal pastel.Indicadores
1-¿Cómo califica usted la calidad del pastel?
*Malo *Regular *Bueno *Muy Bueno
2-¿Les gusta la presentación del pastel?
*Si *No
3-¿Con que frecuencia consume pasteles como este?
*Más deuna vez por semana. *Aproximadamente una vez a la semana

*Una o dos veces al mes. *Menos de una vez al mes.
4-¿Qué sabor de cake le gusta más?
*Chocolate *Caramelo *Frutas *Otro
5-¿Qué tamañoelige con más frecuencia al comprar un pastel?
*Grande *Mediano *Pequeño *Porciones


Descripción.
Pastel imposible

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutosIngredientes (10 personas):

Para el pastel: 3 huevos 1 paquete de harina para pastel del sabor que se prefiera. 1 taza de leche 1/4 de taza de aceite. Nueces

Para el flan: 1 lata de leche condensada 1lata de leche evaporada 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Adorno: Nueces Cerezas Cajeta

Preparación:

1-Se prepara el pastel según las instrucciones en el paquete de harina.

2-Seagregan las nueces picadas

3- Aparte se prepara el flan, mezclando las 2 leches, los huevos y la vainilla.

4- En un molde para pastel se esparce la cajeta (esto para evitar que pegue aldesmoldarse).

5-se vacía en el molde la mezcla para el flan.

6-Se vacía la mezcla del pastel encima.

7-Se mete al horno a fuego medio durante 35- 40 minutos.

8-Se desmolda caliente y se adorna conlas nueces formando flores y las cerezas.



1.       La organización mundial de salud aclara que  las enfermedades muchas veces son producidas por los alimentos por eso para una buen proceso...