carlota

Carlota de nuez y durazno
Chicas vamos a cocinar una rica carlota de nuez con durazno, ummm deliciosa y ya saben faciles, rapidas y muy economicas, paraaquellas super mamas que tienen mucho que hacer y tambien para hacerlo por hobbie o para un negocito que les parece. Esta receta de carlota no se desmolda, enunos dias les dare la receta de la carlota que se desmolda...

Ingredientes:
2 Leches clavel
2 Lecheras
1/2 Taza de jugo de limón, colado
4 Paquetes deGalletas Marías
1 Lata de Durazno en almibar
170 gr. de nuez picada


Materiales:
Un refractario de vidrio
Un botecito de plastico
Una cuchara


Modode preparar:
1. Se sacan los duraznos de la lata, se reservan. El jugo de almibar se para a una taza.
2. Cada galleta se sumerje rapidamente en la taza dejugo de almibar, y se acomoda en un refractario cuadrado, hasta formar una capa, luego la siguiente capa, y asi hasta terminar las galletas o llenar elrefractario. Nota: Dejenle unos 3 cm antes del tope del refractario por que con la mezcla que haremos a continuacion se puede llenar.
3. En el botecito de plasticomezclar la lechera, la clavel, y el jugo de limón y no dejar de mover. Nota: Primero se va a cortar por efecto del limon, y luego al seguir revolviendo tomara unacosistencia especita.
4. Echar esto encima de las galletas que tenemos en el refractario y esparcirlo bien hasta que llegue al fondo.
5. Meterlo alrefrigerador por 30 min.
6. Filetear los duraznos y picar las nueces . Sacar la carlota del refrigerador y decorarla con los duraznos y las nueces. Servir frio.