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Pastel de queso y chocolate sin hornear Por AllRecipes
Tiempo de preparación: 30 min










Tiempo de preparación: 2 h
Raciones/personas: 6

Ingredientes
• 150 gramos de galletas marías
• 45 gramos de mantequilla derretida
• 110 gramos de azúcar
• 1/2 taza de crema para batir
• 150 gramos de chocolate semiamargo, derretido y a temperatura ambiente
• 2 cucharadas decocoa en polvo, disuelta en un poco de agua caliente
• 200 gramos de queso crema
Pasos
1. Tritura las galletas marías y mézclalas con la mantequilla derretida y 1 cucharada de azúcar. Presiona la mezcla en el fondo de un molde de 18 centímetros de diámetro y refrigera.
2. Bate la crema hasta formar picos suaves y agrega el chocolate derretido, luego la cocoa disuelta. Mezcla bien y reserva.3. Bate el queso crema con el resto del azúcar. Envuelve en la mezcla de crema y chocolate y mezcla bien.
4. Distribuye la mezcla uniformemente sobre la base de galletas marías. Congela durante 1 hora y luego refrigera durante 30 minutos antes de servir.



























Cheesecake and chocolate unbaked By AllRecipes










Prep Time: 30 minPreparation time : 2 hours
 Servings / persons: 6

ingredients
• 150 grams of biscuits marías
 • 45 grams of melted butter
 • 110 g of sugar
 • 1/2 cup whipping cream
• 150 grams of semisweet chocolate , melted and at room temperature
• 2 tablespoons cocoa powder, dissolved in a little hot water
 • 200 g of cream cheese
steps
1. Crush the biscuits and mix marías with melted butter and1 tablespoon sugar . Press the mixture into the bottom of a pan 18 inches in diameter and refrigerate.
2 . Beat the cream until soft peaks form and add the melted chocolate, then the cocoa dissolved . Mix well and set aside.
3 . Beat cream cheese with the remaining sugar . Wrap in chocolate and cream mixture and mix well.
4. Distribute the mixture evenly over the base of Marias cookies. Freezefor 1 hour, then refrigerate for 30 minutes before serving .


























¿Qué son los carbohidratos? Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos esel aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.
Carbohidratos en los alimentos
Los carbohidratos se encuentran en una amplia variedad de alimentos entre los que se encuentras el pan, alubias, leche, palomitas de maíz, patatas, galletas, fideos, gaseosas, maíz o pastel de cereza. También vienen en una variedad de formas. Lasformas más comunes y abundantes son los azúcares, fibras y almidones.
El componente básico de todos los hidratos de carbono es una molécula de azúcar, una simple unión de carbono, hidrógeno y oxígeno. Almidones y fibras son esencialmente cadenas de moléculas de azúcar. Algunos contienen cientos de azúcares. Algunas cadenas son lineales, otras complejas.
Tipos de carbohidratos
Los carbohidratoso hidratos de carbono se agrupan en dos categorías principales. Los carbohidratos simples incluyen azúcares, tales como el azúcar de la fruta (fructosa), el azúcar del maíz o el azúcar de uva (dextrosa o glucosa), y el azúcar de mesa (sacarosa). Los carbohidratos complejos(carbohidratos complejos) incluyen todo lo hecho de tres o más azúcares unidos. Los carbohidratos complejos se pensaba que eranmás saludables para comer, mientras que los carbohidratos simples no eran tan buenos. Resulta que el panorama es más complicado que eso.
El sistema digestivo maneja todos los carbohidratos de la misma forma: los rompe (o trata de romperlos) en moléculas de azúcar simples, ya que sólo éstos son lo suficientemente pequeños para pasar al torrente sanguíneo. También convierte la mayoría de los...