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Análisis descartaron carne de caballo en los productos de Nestle
Lunes 25 de Febrero de 2013
Actualizado 1:32 pm.
Economia
Análisis descartaron carne de caballo en losproductos
de Nestle
23 de Febrero de 2013
Luego del embargo de productos sospechosos de contener carne de caballo, estudios
realizados por el Grupo Zooprofílico de Turín (Izsto) descartaron dichaprobabilidad.
EFE
Los estudios realizados por el Grupo Zooprofílico de Turín
(Izsto) concluyeron hoy que los productos embargados por la
Sanidad italiana a la multinacional alimenticia Nestle nocontienen trazas de carne de caballo en su composición.
Foto: EFE
La multinacional Nestle negó hoy que los productos que
vende en Italia contengan carne de caballo después de que
decidieseretirar algunos de sus productos en Italia y España
por estar bajo sospecha de contener carne con genética
procedente de los equinos.
"No hay rastros genéticos de equinos en la carne bovina empleada enlos productos de nuestra empresa",
explicó hoy Nestle que desde el pasado 21 de febrero ha sido objeto del embargo de estos productos
sospechosos por parte del Nucleo Antiadulterización y Sanidad(Nas) de Italia.
Finalmente, los análisis realizados por el Izsto sobre el supuesto componente genético equino en la carne
empleada por Nestle dieron negativo por lo que, a partir de este resultado,el Ministerio de Salud anunció que
pondrá en circulación los productos embargados.
La retirada de la circulación de estos productos sospechosos de contener carne de caballo fue facilitado el
pasado21 de febrero por la propia multinacional que se mostró partidaria de mantener "el mayor grado de
colaboración posible" para esclarecer el escándalo.
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