Carne

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO
I.1 JUSTIFICACIÓN DELTEMA
I.2 OBJETIVOS
I.2.1 OBJETIVO GENERAL
I.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
I.3 HIPÓTESIS
I.4 METODOLOGÍA

CAPITULO II:PARAGUAY, SOCIO ESTRATÉGICO PARA CHILE EN LA IMPORTACIÓN DE CARNE DE BOVINO REFRIGERADA
II.1 VARIABLES COMPETITIVAS DE LA CARNE DE BOVINO REFRIGERADA PARAGUAYA EN RELACIÓN AL RESTO DE PAÍSES IMPORTADORESII.2 NIVELES DE EXPORTACIÓN DE CARNE DE BOVINO REFRIGERADA PARAGUAYA
II.3 IMPORTACIONES DE CARNE DE BOVINO REFRIGERADA PARAGUAYA A CHILE

CAPITULO III: IMPORTACIONES DE CARNE DE BOVINOREFRIGERADA A CHILE
III.1 CONSUMO EN CHILE DE CARNE DE BOVINO REFRIGERADA
III.2 ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES DE CARNE DE BOVINO REFRIGERADA
III.3 BALANZA COMERCIAL CHILENA DEL SECTOR DE CARNE DE BOVINOREFRIGERADA
III.4 ORGANISMOS CHILENOS REGULADORES DE LA IMPORTACIÓN DE CARNE BOVINO REFRIGERADA

CAPITULO IV: PERSPECTIVAS FUTURAS DE LAS IMPORTACIONES DE CARNE DE BOVINO REFRIGERADA

CONCLUSIONESANEXOS
BIBLIOGRAFÍA

CAPÍTULO I

I.1.- JUSTIFICACIÓN DEL TEMA

Paraguay es el principal proveedor de carne de bovino para Chile desde el año 2007 debido a que los históricos proveedores,Brasil y Argentina, desde ese año a la fecha han sido desplazados en las cifras tanto por la competitividad de Paraguay, como en otras ocasiones por problemas sanitarios con la aparición de focos defiebre aftosa en 2005 y 2006 respectivamente.
Hoy de cada 10 kilos de carne que se comercializa en Chile, 7 kilos son carne paraguaya. De acuerdo a las estadísticas de importaciones de carne bovinadesde Paraguay, el año 2010 fueron de 79.081 toneladas equivalentes a 427 millones de dólares, alcanzando una participación del 69%.
El mercado Chileno representa una buena oportunidad para losimportadores de carne bovina paraguaya debido a la limitada tecnología de faenamiento, unidos a poca superficie aprovechable para la producción de carne, lo que hace difícil el abastecimiento del consumo...