Carne

Páginas: 7 (1586 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2013
Los Eritrocitos (Glóbulos Rojos) y la Hemoglobina.
Los eritrocitos ( ERI) son las células de la sangre
especializadas en el transporte de oxígeno (O2) desde
los pulmones hacia los distintos tejidos del animal. En
los mamíferos, estas células no tienen núcleo pero en las
aves, peces y reptiles sí lo tienen. En su interior se
encuentra un pigmento llamado hemoglobina,que
contiene hierro en su estructura, es de color rojo, se une
al oxigeno y forma un compuesto denominado
oxihemoglobina para transportarlo a todos los tejidos.
Cada especie tiene un rango de concentración
fisiológica normal de Hb y cada gramo de ella puede
transportar hasta 1,34 ml de oxígeno
Los glóbulos rojos son las células sanguíneas que contienen en su interior lahemoglobina. Los glóbulos rojos son los principales portadores de oxígeno a las células y tejidos del cuerpo. Tienen una forma bicóncava para adaptarse a una mayor superficie de intercambio de oxígeno por dióxido de carbono en los tejidos. Además su membrana es flexible lo que permite a los glóbulos rojos atravesar los más estrechos capilares.
La hemoglobina es una proteína que contiene hierro lo que leda el color rojo a la sangre, por ello el nombre de glóbulos rojos o Eritrocitos: eritro (rojo) + citos (células).
Producción De Los Glóbulos Rojos
Los glóbulos rojos se producen en la médula ósea, a partir de células madre que se multiplican a gran velocidad.
La producción de glóbulos rojos esta regulada por la eritropoyetina, que es una hormona producida por el riñón. Una disminución de laoxígenación de los tejidos aumenta la producción de eritropoyetina, que actúa en la médula ósea estimulando la producción de glóbulos rojos.
Función De Los Glóbulos Rojos
El oxígeno que es necesario para producir energía en los diferentes tejidos entra en el cuerpo humano a través de los pulmones. Atraviesa las membranas de los alvéolos pulmonares y es captado por los glóbulos rojos unido a lahemoglobina.
Luego es transportado por el sistema circulatorio a los tejidos. El oxígeno se difunde a través de la pared de los capilares para llegar a las células. Al mismo tiempo, el CO2 que producen las células es recogido por la hemoglobina de los glóbulos rojos y es transportado a los pulmones, en donde es expulsado.
La hemoglobina: es una proteína en los glóbulos rojos que lleva el oxígeno alorganismo. Los niveles normales de hemoglobina son de 12 a 16 gramos por decilitro (g/dl) en las mujeres y de 14 a 18 g/dl en los hombres. Las personas con VIH a menudo tienen niveles de hemoglobina por debajo de lo normal, por lo general debido a la disminución en el número de glóbulos rojos producidos en la médula ósea.
Los medicamentos que causan disminución de la médula ósea, también causandisminución en los niveles de hemoglobina. Las personas con VIH que tienen anemia leve algunas veces toman suplementos de hierro o eritropoyetina (Epogen), una hormona que estimula la producción de glóbulos rojos para aumentar el nivel de hemoglobina. Sin embargo, si la anemia es severa, la terapia con eritropoyetina no debe reemplazar a la transfusión de sangre.
El hematócrito: es otra forma demedir el recuento de glóbulos rojos. Es el porcentaje de glóbulos rojos dentro del número total de células sanguíneas en el organismo. Los valores normales fluctúan entre 40 y 54% para los hombres y 37 y 47% para las mujeres. Los valores del hematócrito indican la densidad de la sangre así como su capacidad para llevar oxígeno. Un hematócrito bajo es otro indicador de anemia.
Volumen corpuscularmedio (MCV por su sigla en inglés): El MCV mide el tamaño promedio de un glóbulo rojo individual. El MCV promedio fluctúa entre 80 y 100 femtolitros (fl). Un MCV bajo indica que los glóbulos son más pequeños de lo normal. Esto puede deberse a una deficiencia de hierro o a una enfermedad crónica. El MCV por lo general es más alto de lo normal en las personas que toman AZT (zidovudina, Retrovir) o...
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