carnes

Carnes González es una empresa de distribución cárnica creada hace 23 años por Antonio González. La empresa inició sus actividades en los años noventa con un pequeño establecimiento en Cajicá.

Aprincipios de este siglo empezó a crecer. En 2003 aceptó a un socio financiero: La empresa Lambert, una sociedad Española que actualmente controla el 26% de las acciones, equivalentes a 1200 millonesde pesos, mientras que el Señor González sigue siendo propietario del porcentaje adicional.

Carnes González a su vez posee propiedad accionaria en otras empresas, de las cuales dos son centros deprocesamiento, otras dos empresas comerciales de venta mayorista y minorista y la última es una sociedad que se dedica a la producción de embutidos y otros productos relacionados con la carne.

Ensolo 12 años Carnes González pasó de ser un pequeño negocio, a convertirse en un grupo innovador y líder en el mercado de distribución cárnica. El impulso más importante se registró en los últimos diezaños, donde se puso en marcha un modelo único de establecimiento y se comenzaron a otorgar franquicias. Otro factor de crecimiento fue la apertura de puntos de venta en ubicaciones singulares paraeste tipo de negocio como el establecimiento ubicado en San Martin, por la avenida Ciudad de Cali con Calle 13 en Bogotá. El crecimiento de la empresa, basado en gran parte en locales propios hasupuesto un esfuerzo importante de inversión.

El año 2008 finalizó con 72 establecimientos, 310 trabajadores propios y 80 trabajadores contratados por los franquiciados. Todos escogidos mediante el mismoproceso de selección y capacitados por la empresa para el desarrollo de las funciones específicas de sus cargos. Cada trabajador de carnes Gonzales es un especialista en su área, que se ajustarigurosamente a los estándares y a las normas de desempeño establecidas.

En el año 2014 comenzó a enfrentar serios problemas con los franquiciados, problemas que afectaron la imagen corporativa de la...