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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUELA DE GASTRONOMIA

NOMBRE: ANGIE VILLARREAL
SEMESTRE:
TERCERO “A”
CATEDRA:
ADMINISTRACION DE EMPRESAS DE HOSPITALIDAD
DOCENTE:
ING: MARIA BELEN BASTIDAS
TEMA:
CATASTRO 2013 DE HOTELES Y RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS

SEPTIEMBRE 2013-ENERO 2014

INTRODUCCION
La presenteinvestigación, contiene la estructura para el estudio del catastro de hoteles y restaurantes de la ciudad de Santo domingo de los colorados los cuales nos facilitan una estancia comoda ya que nos ofrecen servicios de descanso y de una buena alimentación y bebidas.
Su objetivo principal es de ver qué servicios brindan a los turista que llegan a esta provincia y también como están lasinfraestructura de los hoteles y los restaurantes que brinda este servicio nos solo a los turista sino también a la ciudadanía de santo domingo

Se considera importante iniciar una investigación como esta su infraestructura de los hoteles y los restaurantes lo que podemos observar a simple vista y adquiriendo información por las personas que trabajan ya sea en los hoteles orestaurantes

La presente investigación fue basada en la infraestructura, recursos, servicios y demás componentes que posee una empresa también en su la importancia de brindar un servicio de calidad a los huéspedes o clientes de dichos establecimientos.













OBJETIVOS
Objetivo General
Analizar el catastro consolidado 2013 de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados para deesta manera poder conocer las diferentes empresas de hospitalidad con las que cuenta dicha ciudad.
Objetivos Específicos:
Analizar su infraestructura dentro de esta el tipo de ambientación que posee.
Determinar los servicios que poseen dichas empresas para brindar confort al cliente.














MARCO TEORICO
GRAND HOTEL SANTO DOMINGO

Este hotel es de 4 estrellas estaubicado en la provincia de Santo Domingo de los Tsachila. en la calle Rio Toachi y Galapagos se encutra

El Grand Hotel Santo Domingo cuenta con 80 habitaciones las cuales se dividen en 2 suites presidenciales, 5 suites matrimoniales, 22 Jr. suites, 33 dobles, 5 triples, 13 habitaciones sencillas. Todas con espacios amplios y decorados con un estilo moderno y elegante. En nuestrashabitaciones ofrecemos no sólo lo último en servicios y tecnología, sino también calidez y confianza, lo que hace que nuestro hotel sea, atractivo y acogedor desde el momento en que ingresa.
Cuenta también con servicios de recreación y entretenimiento los cuales son Piscina, Hidromasaje, Gimnasio, Sauna, Turco, Golfito
Los otros servicio que ofrece este hotel para los huéspedes
Restaurante, Salonespara eventos Estacionamiento, Mini bar, Lavandería, Internet Inalámbrico, Servicio de Cable, Servicio Telefónico Nacional, Servicio telefónico internacional
Restaurante ofrecen paltos nacionales e internacionales su menú varia todos los días
HOTEL DEL TOACHI
este hotel es de 4 estrellas esta ubicado también en santo domingo en la Via Quito km 1
el hotel Toachi   es un hotel que más seha desarrollado en el sector turistico para satisfacer ampliamente las necesidades de nuestros huéspedes en cuanto a alojamiento.
Cuenta con estos servicio El Hotel DEL TOACHI se constituye como una empresa de servicio de Hospedaje de alta calidad que satisfaga plenamente las expectativas de nuestro Huésped asegurándonos así el éxito en nuestra operación. Ubicado en la Avenida Quito, en elcentro de la ciudad, rodeados de una maravillosa vegetación ponemos a su disposición nuestras instalaciones completamente renovadas.
 
Ponemos a su disposición 70 habitaciones confortables, con acabados de primera, todas equipadas de aire acondicionado, televisión por cable, teléfono, agua fría y caliente; además gozamos de amplios jardines, parqueaderos, servicio de guardianía las 24 horas,...