Caro
Para evaluar el estado nutricional de la gestante se emplean tradicionalmente índices antropométricos a la captación y en el transcurso del embarazo.
Según transcurre el embarazo laganancia de peso de la mujer es el resultado del crecimiento del feto, la placenta, el líquido amniótico y los tejidos maternos. El feto representa aproximadamente el 25 % de la ganancia total, laplacenta alrededor del 5 % y el líquido amniótico el 6 %. Se produce aumento del útero y las mamas y hay expansión del volumen sanguíneo, los líquidos extracelulares y las reservas de grasa.
Según laOMS: “Colectividades que se consideran normalmente nutridas, deben ganar 10 a 12 Kg “.
Los resultados obtenidos nos podrían sugerir la existencia de un desequilibrio y/o déficit en la dieta de lagestante durante el embarazo en cuanto a micronutrientes como lo son la vitamina A, yodo, zinc, ac. Fólico, hierro y calcio entre los más importantes que son de gran importancia para el crecimiento ydesarrollo del feto como también para evitar patologías y complicaciones en la embarazada.
IMC pre gestacional entre 25 y 29,9. Más frecuentemente presentan diabetes gestacional, hipertensión ymacrosomía fetal, particularmente si la ganancia de peso es alta. Embarazadas con un IMC sobre 25 deben ser referidas a evaluación nutricional y dietética. Se recomienda una ganancia de peso entre7,0 y 11,5 Kg en total o aproximadamente 0,3 Kg por semana durante el segundo y tercer trimestre.
La anemia por déficit de hierro constituye una patología nutricional de alta prevalencia en lasembarazadas, debido a los importantes requerimientos de hierro durante el embarazo y a dietas pobres en este elemento (carnes, legumbres, leches y harinas fortificadas). Anemia del embarazo se define enrelación a la edad gestacional al momento del diagnóstico: en el primer trimestre cuando el hematocrito y la hemoglobina es igual o inferior a 33% y 11 g/dl, respectivamente; en el segundo y tercer...
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