Carozzi2010

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CAROZZI S.A. 2010
(Sociedad Anónima Abierta)

85ª Memoria y Estados Financieros al 31 de Diciembre de 2010

OCTOGESIMA QUINTA MEMORIA Y ESTADOS FINANCIEROS DE INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CAROZZI S.A. QUE EL DIRECTORIO PRESENTA A LA CONSIDERACION DE LA JUNTA ORDINARIA DE ACCIONISTAS DE 30 DE MARZO DE 2011

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Página N°
5 8 8 8 9 9 10 11 12 12 13 20 20 25 26 2728 32 33 33 33 34 35 36 36 36 37 38 39 113 116 121 126 Carta del Presidente Identificación de la Sociedad Constitución Legal Dirección Capital y Accionistas Controladores Comité de Directores Transacción de Acciones Directorio y Administración Personal Actividades y Negocios de la Sociedad Objeto de la Sociedad Actividades y Negocios Clientes, Proveedores y Otros Contratos Plantas Industriales yOficinas Administrativas Estrategia de Negocio Información sobre Subsidiarias y Asociadas Estructura Societaria Política de Dividendos Proposición del Directorio sobre Distribución de la Utilidad del Ejercicio Evolución de Estados Financieros Hechos Relevantes Remuneraciones del Directorio Políticas de Inversión y Financiamiento Designación de Auditores Externos Bancos, Auditores, Asesores yClasificadores de Riesgos Suscripción de la Memoria Informe de los Auditores Independientes Estados Consolidado de Situación Financiera de Industrias Alimenticias Carozzi S.A. Análisis Razonado de los Estados Consolidados de Situación Financiera Estados Consolidado de Situación Financiera Resumidos de Empresas Carozzi S.A. y Subsidiarias Estados Individuales de Situación Financiera Resumidos deHacienda Chorombo S.A. Estados Consolidado de Situación Financiera Resumidos de Bonafide S.A.I. y C. y Subsidiarias

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CAROZZI MEMORIA 2010 RESUMEN 2010 CARTA DEL PRESIDENTE

Estimados accionistas: En representación del Directorio de Industrias Alimenticias Carozzi S.A. me es muy grato presentarles la Memoria Anual y los Estados Financieros Consolidados correspondientes alejercicio concluido el 31 de diciembre de 2010. El año del Bicentenario estuvo marcado por diversos acontecimientos que para nuestra Compañía significaron enormes desafíos difíciles de sortear. Las complejas situaciones enfrentadas pusieron una vez más a prueba nuestras fortalezas: el terremoto - primero que golpeó con brutal crudeza nuestra tierra - y posteriormente el incendio de la Planta de Pastasde Nos. Gracias a Dios, en ninguna hubo que lamentar pérdidas humanas para nuestra Compañía, que es lo realmente importante en estas ocasiones. Con el terremoto, demostramos que la capacidad de acción en momentos de crisis es esencial, y se manifestó esa solidaridad y poder de entrega que nos distingue y nos une como familia. La primera preocupación fue nuestra gente. Por eso, desde el primermomento, las asistentes sociales visitaron las zonas afectadas y se preocuparon de que cada uno de nuestros trabajadores damnificados recibiera personalizadamente la atención y preocupación que ese momento requería. Asimismo, fue emocionante ver a tantos voluntarios Carozzi Nos trabajar en el Pastamóvil en las zonas más afectadas, tendiendo una mano a quienes más lo necesitaban durante más de dosmeses, en un recorrido que nos marcó fuertemente como grupo humano. En esta misma línea, también quisimos dejar una obra que perdurara y que tuviera relación con nuestra opción por la educación. Así, con mucho orgullo, este año iniciaremos el proyecto de reconstrucción de una escuela en la zona de Hualañé, cercana a Teno, donde viven varios pequeños agricultores proveedores de Agrozzi. Sin embargo,cuando ya volvíamos a la normalidad, el día 3 de Agosto, un terrible incendio consumió completamente la Planta de Pastas de nuestra subsidiaria ubicada en Nos. La magnitud del siniestro fue enorme. Fue conmovedor ver cómo nuestra Brigada de Nos y muchos colaboradores anónimos, intentaron apagar las llamas y trabajaron de manera directa con Bomberos en estas tareas. Esta catástrofe tan brutal, nos...