carreras

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSOTARIA
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DE MERIDA
“KLEBER RAMIREZ”
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION: ING. AGROALIMENTACION
UNIDAD CURRICULAR: PROYECTO FORMATIVO II



UNIDAD URBANA DE PRODUCCION AGROECOLICA DE ALIMENTOS URBANIZACION EL TRAPICHE INAVI PARROQUIA MONTALBAN MUNICIPIO CAMPO ELIAS DELESTADO MERIDA.



PARTICIPANTES:
RAMIREZ FELIX C.I: 20.433.314
RAMIREZ JONATHAN C.I: 183.10.536
UZCATEGUI ROLDAN C.I: 19.751.624
FACILITADORA: AIDA PEÑA
TUTORA: YASMELIA ZERPA
SECCIÓN: ¨A¨
EJIDO – MERIDAÍndice
Pág.
Introducción………………………………………………………………………… 1
Capítulo I EL Diagnostico……………………………………………………….. 2
1.1 el diagnostico preliminar: ………………………………………………….. 3
Datos de la comunidad.
Ubicación administrativa.
Acceso
Estructura organizativa
Aspectos que determinaron la selección de la comunidad

Abordaje socio-comunitario.
Plan de accion.
Metodos, tecnicas e instrumentos utilizados para larecabar la información.
Actores relevantes relacionados

Caracteristicas de la comunidad.
Ubicación Geográfica.
Ubicación hidrográfica.
Características físico naturales.
Población.
Breve reseña historica de la comunidad.
Actividades economicas de la comunidad
Educación.
Salud.
Servicios.
Deportes, cultura y recreación.
Abastecimientos de alimentos.

Red de abastecimiento dealimentos en la comunidad.
Plan de accion
Metodos, tecnicas e instrumentos utilizados para recabar la información.
Actores relevantes relacionados.
Resultados.

Sistematizacion del patron alimentario de la comunidad.

Plan de accion
Metodos, tecnicas e instrumentos utilizados para recabar la información.
Actores relevantes relacionados.
Resultados.

1.2 Proceso del diagnosticoparticipativo:
Justificación.
Procedimiento.
Jerarquización de los problemas o necesidades.
Causa de los problemas.
Consecuencias de los problema.

1.3 Justificación e impacto.
Desde el punto de vista teorico.
Desde el punto de vista legal.
Desde el punto de vista del contexto participante-comunidad.


1.4 Objetivo general y específicos.

Capitulo 2 DISEÑO DEL PLAN DE ACCION.
2.1 Propuestadel plan de producción para el abastecimiento comunitario.







INTRODUCCION.
La agricultura es el arte de cultivar la tierra y se refiere a los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios, esta es una actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.
Siendo laagroecología la protagonista, debido a que esta ciencia provee el conocimiento y la metodología necesaria para desarrollar una agricultura que sea, por un lado, ambientalmente adecuada, y por el otro lado, altamente productiva, socialmente equitativa y económicamente viable, permitiendo así la diversificación, la descentralización y el movimiento hacia la autosuficiencia alimentaria. Este proyectoconsta de cuatro capítulos cada uno son sus propias características:
La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.
El Estado promueve la agricultura sustentable comobase estratégica del desarrollo rural integral para garantizar la Soberanía y Seguridad Alimentaria de la población, entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente a éstos por parte del público consumidor.
La distorsión de hábitos alimenticios de la mayoría de población venezolana, la cual demanda una serie de...