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taValencia, 07 de Diciembre del 2012

Señores:
Banco Provincial S.A

Presente.-

Por medio de la presente me dirijo a usted, con la finalidad de solicitarle segmentación para lasoficinas de Naguanagua (0576), ya que el ciudadano ALVARO GREGORIO GAMBOA, Titular de la Cedula de identidad N° 11.348.394, ya no trabaja en las instalaciones de Pequiven Morón, por lo tanto se me hacedificulta la entrar en la sucursal de Pequiven Morón.

Sr. Álvaro Gregorio Gamboa
C.I. N° 11.348.394
Telf. 0416.5104631

Torta de Zanahoria
RECETA ENVIADA POR: COMERCIAL METRO MARACAIBOIngredientes para el bizcocho
3 tazas de zanahoria rallada
1 taza de aceite

4 huevos
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de harina leudante
2 cucharadas de canela
2cucharaditas de bicarbonato
1/2 taza de nueces
Para el Nevado
1 queso crema philadelphia 
1/2 polo de margarina o mantequilla
250 gramos de nevazúcar
1 chorrito de vainilla
Nueces para decorar. Preparación de la torta
1. Para hacer esta rica torta, primero precalentamos el horno a 350ºC y engrasamos y enharinamos el molde que vamos a utilizar.
2. Batimos el aceite con el azúcarpor 10 minutos y agregamos los huevos, la vainilla y la zanahoria.
3. En otro envase mezclamos la harina con la canela y el bicarbonato. Unimos con la mezcla del aceite e incorporamos lasnueces.

Para hacer el decorado (Nevado)
1. Dejamos todos los ingredientes fuera de la nevera y cuando estén blandos los mezclamos en una olla. Luego vertemos la preparación sobre la tortadespués de desmoldarla.

 3 cucharadas de dulce de leche repostero.
- 150 grs. de chocolate semiamargo cobertura
- gotas de coñac
Procedimiento: Colocar en una cacerolita a baño Mariael chocolate yel dulce de leche hasta que  este bien derretido. Cuando este bien integrado retirar del fuego y adicionar el coñac. Utilizar inmediatamente antes de que tome consistencia nuevamente rigida