Carta Del Lector Sobre El Articulo ¡Es Pecado Ser Gordo? De Maria Nieves Tapia

Páginas: 2 (413 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2012
Instituto Superior de Formación Docente
Profesorado en educación inicial
Taller de lectura, escritura y oralidad

Carta del lector a la directora del diario Clarín

Sra. directora: Respecto al tema publicado el día lunes 21 de noviembre de 1994 acerca de ¿Es pecado ser gordo? Escrito por María Nieves Tapia, quisiera expresar mi opinión.
Sabido es que el estereotipo impuesto por lasociedad atormenta a la mayoría de los adolescentes y adultos, me parece que generaliza cuando dice “los adultos gastan el tiempo, el esfuerzo y el dinero que no consagran a aumentar su cultura o asolidarizarse con los pobre” ¿esto quiere decir que los flacos son ignorantes y egoístas y los gordos son cultos y solidarios? Lo interesante seria que tomáramos en cuenta las enfermedades que ocasionanla bulimia, la anorexia y la obesidad, que no solo esta última es genética porque el cáncer también lo es.
En vez de enseñar a ser perfectos físicamente tendríamos que centralizarnos en difundir unaalimentación sana que nos proporcione una vida saludable y figura esbelta, que no tengamos hambre, para llegar a ese cuerpo o sentirnos culpables por comernos 12 medialunas, ningún extremo es buenopara la salud física ni mental.
Por lo tanto en los colegios podrían enseñar desde el primario en clase biología o una materia aparte consejos para una buena alimentación, dictado por una Lic. EnNutrición.

Al día se tendría que consumir
Hidratos de Carbono 50-60%
Proteínas 10-20% valor calórico total diario
Grasas 25-30%

Esta curva abalada por la OMS (organización mundial de la salud) yel ministerio de salud para la argentina.

Consejos: Para vivir con salud es bueno...
1. Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
2. Es necesario en todas las edadesconsumir todos los días leche, yogures o quesos.
3. Comer diariamente frutas y verduras, de todo tipo y color.
4. Comer una amplia variedad de carnes rojas y blancas retirando la grasa visible.
5....
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