Carta descriptiva


Licenciatura: Nutrición y Gastronomía
Asignatura: Enseñanza en Nutrición y Salud
Fecha de realización: 27 de Noviembre del 2013.
Semestre: Quinto Semestre
Nombre del docente: Lic. En Nut.Adriana Carina Castrejón Castelán
Elaboración: Cinthia Vázquez, Tania Barahona y César Góngora
Material Didáctico: “En el blanco a tu salud”
Objetivo general: Brindar orientación alimentaria a losadolescentes sobre una dieta correcta y los beneficios que tiene sobre nuestra salud mediante un ejercicio didáctico que los ayudara a comprender mejor el tema.
Actividad.
Objetivo Específico
TiempoEvaluación
Referencia
Colocar el rotafolio de exposición sobre la pared.
Haya una mejor visibilidad de la información.
5 minutos
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-
Bienvenida y presentación del tema.
Captar la atención delgrupo y crear un ambiente propicio para la exposición.
5 minutos
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Realización de preguntas sobre el tema al grupo antes de la exposición.
Conocer lo que saben acerca del tema exponer.
5minutos
Preguntas al azar.
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Exposición de: “ Orientación Alimentaria en adolescentes”
Dar a conocer y explicar las características de una dieta correcta y los beneficios hacia nuestra salud.
15 minaprox.
-
1,2,3
Cierre de exposición.
Terminar la exposición, aclarar dudar y dar a conocer el método de evaluación de la exposición.
5 minutos.
Hacerles preguntas como: ¿Les quedo claro? ¿Quéno les parece? ¿Sería posible que modificaran su dieta?
2
Dividir el grupo en 2 grupos.
Prepararlos para la actividad, a cada grupo se le otorgaran 2 dardos. (naranja y azul)
5 minutos.
-
-Realizar actividad. “ En el blanco a tu salud”
Evaluar los conocimientos adquiridos durante la exposición.
10 minutos
Responder las preguntas que se encuentran dentro de los sobres dependiendo de ladificultad obtenida.
1,3
Terminar la actividad.
Culminar con la actividad, que haya una retroalimentación para dudas y sugerencias.
5 minutos.
Hacer preguntas como: ¿Les quedo claro el tema?,...