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UN MUNDO DE CUPCAKES









1. NUESTRA TIENDA
Nuestra tienda será una empresa de industrialización y comercialización de pastelitos llamados “cupcakes”, estos serán personalizados algusto de nuestros clientes en sabores y diseños.


2. OBJETIVOS

2.1 Objetivos generales
Posicionarnos en el mercador local, elaborando y comercializando cupcakes de alta calidad y gran saborcon diseños exclusivos, brindando excelente atención al cliente, con el fin de ser reconocidos en la industria pastelera.

2.2 Objetivos específicos
Preparar cupcakes de alta calidad, con variedadde sabores y diseños y a un precio asequible para nuestros clientes.
Innovar de acuerdo a las tendencias del mercado y a las exigencias del cliente, con nuevos productos y nuevos sabores.
Brindaruna atención al cliente en un espacio confortable y de fácil acceso, por ejemplo los Centros Comerciales
Lograr un promedio de ventas diario de 150 cupcakes y semanal de 750.










3.ESTRATEGIAS
3.1 Ubicación
El negocio será ubicado en centros comerciales recurridos principalmente del departamento de Antioquia, con sedes en otros lugares del país.
Empezaremos con una tiendapiloto en el Centro Comercial Puerta del Norte, en el municipio de Bello

3.2 Producto
Nuestros productos serán hechos con gran variedad entre ellos cupcakes light, el cliente tendrá la opción derealizar combinaciones en sabores y diseños que más le llame la atención, ejemplo: sabores: chocolate, vainilla, mora, naranja, fresa, otras decoraciones: chantilly, nueces, mani, chocolate en pasta devarios colores, entre otras.

3.3 Financiación de la empresa
La financiación de nuestra empresa será con el aporte de los socios y solo se hará préstamos en casos necesarios el cual sería pagadoen cuotas cómodas.
Aporte social inicial
Valentina Corrales S: $1’500.000
Valentina Buitrago V: $1’500.000
Daniela Osorio G: $1’500.000
Alexander Jaramillo M: $1’500.000

3.4 Publicidad...