Cartel 1 de bioquimica

Cromatografía de aminoácidos en papel

Patraca Corro Citlalli del Carmen - Morales Tepayotl Carmen Eulalia - Castillo Montiel Olinka
Introducción
La  cromatografía  es un método de separación en donde  los componentes de una mezcla se separan en base a una distribución diferente entre la fase móvil y  la  fase  estacionaria. El  movimiento  relativo de las moléculas a lo largo delsistema cromatográfico es el resultado de un equilibrio entre las fuerzas de transmisión o arrastre ejercido por la fase móvil en su desplazamiento sobre la fase estacionaria y lasfuerzas que tienden a frenar dicho desplazamiento se utiliza para compuestos muy polares o polifuncionales.
Material
Cámara cromatográfíca (frasco de vidrio)
Papel para cromatografía (16 cm X 18cm)
Capilares
Estufa (90 ºC)
Regla
Lápiz
Reactivos
Aminoácidos a 0.05 M (prolina serina, lisina y leucina)
Solvente(n-butanol, ácido acético glacial, agua)
Solución de ninhidrina
hidróxido de amonioconcentrado
Metodología
Antes de iniciar la parte experimento al mostrar la investigación realizada al profesor, una vez que la revise y discuta con el equipo, pasar por el material e iniciar lapráctica. Utilizar el equipo de protección adecuado.
1.- El papel a utilizar debe tener un tamaño de 16 por 18 cm marcar una línea a 2 cm de altura que será el origen es decir el lugar para aplicar lamuestra problema. Y marcar 5 puntos sobre la línea a una longitud proporcional y rotularlos con la inicial del aminoácido.
2.- Aplicar la muestra problema con un capilar en cada punto y el ultimo puntova a tener la mezcla de todos los aminoácidos ya mencionados (prolina, serina, lisina, leucina) la cantidad debe ser pequeña.
3.- Colocar el papel cuidadosamente en una cámara cromatográfica (frascode vidrio) que ya contenga el solvente (20 ml), y esperar 30 min aprox. para que el papel adsorba el solvente y marcar la altura máxima donde ascendió el solvente.
4.- Dirigirse a la campana de...