cartilla Tecnologia para el cultivo del Tomate CLIENTE

TECNOLOGÍA PARA EL
CULTIVO DE TOMATE
BAJO CONDICIONES
PROTEGIDAS

Jorge Eliecer Jaramillo Noreña
Viviana Patricia Rodríguez
Luis Fernando Gil Vallejo
María Cristina García Muñoz
Juan Clímaco Hío
Daniel Quevedo Garzón

Germán David Sánchez León
Paula Andrea Aguilar Aguilar
Luz Mireya Pinzón Perdomo
Miguel Ángel Zapata Cuartas
Juan Felipe Restrepo
Miryam Guzmán Arroyave

Bogotá, D.C. - Febrero de2013
Colombia

Jaramillo Noreña, Jorge Eliecer; Sánchez León; Germán David; Rodríguez, Viviana Patricia; Aguilar Aguilar, Paula
Andrea; Gil Vallejo; Luis Fernando; Hío, Juan Clímaco; Pinzón Perdomo, Luz Mireya; García Muñoz, María Cristina;
Quevedo Garzón, Daniel; Zapata Cuartas, Miguel Ángel; Restrepo; Juan Felipe y Guzmán Arroyave, Miryam /
Tecnología para el cultivo de tomate bajo condicionesprotegidas. Bogotá : CORPOICA, 2012. 482 p.
Palabras clave: TOMATE, LYCOPERSICON ESCULENTUM, CULTIVOS DE INVERNADERO, MANEJO DEL CULTIVO ,
NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS, PLAGAS DE PLANTAS, ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS, ALMACENAMIENTO,
COSTOS DE PRODUCCIÓN.

© Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica
Línea de atención al cliente: 018000121515
Teléfono: 57-1-4227300atencionalcliente@corpoica.org.co
www.corpoica.org.co
ISBN: 978-958-740-120-2
CA: N/A
CUI: 1400
Tiraje: 1000 ejemplares
Coordinador general: Jorge Eliecer Jaramillo Noreña - Germán David Sánchez León
Edición:
Fotografías: Corpoica
Diseño: Javier Nieto
Impreso en Colombia
Printed in Colombia

PRÓLOGO

L

a Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria –Corpoica– ha incorporado de manera formal a su agenda deinvestigación el desarrollo de proyectos que permitan generar conocimiento técnico útil para el sistema de producción de Agricultura
Protegida.

A pesar de contar en Colombia con experiencias muy exitosas en el establecimiento de cultivos bajo invernadero, estas se han concentrado en su mayoría
en la producción de flores de exportación, y en menor dimensión en el cultivo
de frutas y hortalizas.Sin embargo, notables desarrollos se empiezan a ver en
este sector en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Antioquia y el Eje
Cafetero, en donde ya se cultivan cerca de 500 hectáreas, principalmente con el
cultivo del tomate.
La Agricultura Protegida altamente tecnificada comprende retos importantes en el desarrollo de sus componentes; al respecto, el diseño de plásticos con
característicasespeciales en cuanto a resistencia, durabilidad y mayor eficiencia
en la transmisión de radiación que permita a las plantas una mayor fotosíntesis y el diseño de estructuras apropiadas para diversas condiciones en cuanto a
resistencia, forma, altura y composición. Sumado a esto, las especies y cultivos
seleccionados y adaptados a estas condiciones, junto con los sistemas de riego,
fertilización ymanejo integrado de los cultivos que deben funcionar armónicamente bajo las estructuras. Complementariamente, la mecanización y automatización del sistema para medir y monitorear las variables climáticas de forma
tal que el cultivo tenga condiciones óptimas para su desarrollo.
Buscando responder a semejantes retos, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia dio el apoyo decididopara iniciar los trabajos con
invernaderos altamente tecnificados en diferentes condiciones climáticas de
nuestra geografía; para ello, Corpoica estructuró un proyecto de fortalecimiento
de su capacidad de investigación, desarrollo tecnológico e innovación en este
tipo de ambientes y en centros de investigación localizados en los diferentes
pisos térmicos de Colombia.

TECNOLOGÍA PARA EL CULTIVO DETOMATE BAJO CONDICIONES PROTEGIDAS

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El objetivo general de este proyecto fue fortalecer la capacidad de investigación de Corpoica en ambientes controlados para ofrecer alternativas tecnológicas altamente competitivas en los diferentes pisos térmicos del país. De manera
específica, pretende ajustar e incorporar las tecnologías disponibles para diversos cultivos producidos bajo condiciones...