CARTILLA VITAMINAS MAYRA Y CAMILA

VITAMINA A

FUNCIÓN:
Componente esencial de los pigmentos sensibles a la luz
Mantenimiento de la piel
Esta vitamina favorece la buena visión
mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos
Hay más de 500 carotenoides conocidos y uno de ellos es el betacaroteno. El betacaroteno es un antioxidante

LAS FUENTES DE BETACAROTENO ABARCAN:
Las frutas de color naranjay amarillo brillante como el melón cantalupo, la toronja y los albaricoques.
Las hortalizas como las zanahorias, la calabaza, la batata o camote y el calabacín.
Otras fuentes de betacaroteno abarcan: el brócoli, la espinaca y la mayoría de las hortalizas de hoja verde.



VITAMINA D2 Y D3

FUNCIÓN:
ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El calcio y el fósforo son dosminerales esenciales para la formación normal de los huesos.
Aporta luz ultravioleta
La vitamina D que se encuentra en los suplementos y alimentos enriquecidos viene en dos formas diferentes:
D2 (ergocalciferol)
D3 (colecalciferol)




VITAMINA E

FUNCIÓN:
es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres
mantiene el sistema inmunitariofuerte frente a virus y bacterias.
es importante en la formación de glóbulos rojos
LA VITAMINA E SE ENCUENTRA EN LOS SIGUIENTES ALIMENTOS:
Aceites vegetales de maíz (como los aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz y soya).
Nueces (como las almendras, el maní y las avellanas).
Semillas (como las semillas de girasol).
Hortalizas de hoja verde (como las espinacas y el brócoli).
Cereales parael desayuno, jugos de frutas, margarinas y productos para untar enriquecidos.





VITAMINA K

FUNCIÓN:
vitamina de la coagulación, porque sin ella la sangre no coagularía
LA VITAMINA K SE ENCUENTRA EN LOS SIGUIENTES ALIMENTOS:
Hortalizas de hoja verde, como la col, la espinaca, las hojas de nabos, la col rizada, la acelga, las hojas de mostaza, el perejil, la lechuga romana y la lechuga dehoja verde.
Verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor y el repollo.
El pescado, el hígado, la carne de res, los huevos y cereales (contienen cantidades más pequeñas).







VITAMINA B1 (TIAMINA)

FUNCIÓN:
ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía
LA TIAMINA SE ENCUENTRA EN:
Productos integrales, enriquecidos y fortificados como el pan, los cereales,el arroz, la pasta y la harina
Hígado de res y carne de cerdo
Leche en polvo
Huevos
Legumbres y arvejas
Nueces y semillas





VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)

FUNCIÓN:
trabaja con otras vitaminas del complejo B y es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos e igualmente ayuda en la liberación de energía de los carbohidratos
LOS SIGUIENTES ALIMENTOS SUMINISTRAN RIBOFLAVINAEN LA DIETA:
Productos lácteos.
Huevos.
Hortalizas de hoja verde.
Carnes magras.
Legumbres.
Leche.
Nueces.




VITAMINA B3 (NIACINA)

FUNCIÓN:
La niacina ayuda al funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. También es importante para la conversión de los alimentos en energía.
LA NIACINA (CONOCIDA TAMBIÉN COMO VITAMINA B3) SE ENCUENTRA EN:
Los productos lácteos
Los huevos
Lospanes y cereales enriquecidos
El pescado
Las carnes magras
Las legumbres
Las nueces
La carne de aves





VITAMINA B5 (ACIDO PANTENOICO)

FUNCIÓN:
Se utiliza principalmente como forma de aliviar los trastornos de estrés
el consumo de ácido pantoténico contribuye a la eliminación de las espinillas y forúnculos que se forman en la piel de adolescentes y adultos que sufren de acné
contribuye a unafinamiento de la piel y una reducción del tamaño de los poros.
la salud del cabello, piel y uñas, además de contribuir a mejorar alergias y curar las ampollas dérmicas
Se puede encontrar altos niveles de vitamina B5 en alimentos como hígado, vísceras, carne de ave y huevos





VITAMINA B6

FUNCIÓN:
Producir anticuerpos, los cuales son necesarios para combatir muchas enfermedades.
Mantener la función...